后ロック&ソルト純米大吟醸

出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス

ラ・フランスの上品な甘みが、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。 1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目に仕上げています。

超辛純米大吟醸

山形県開発の大吟醸向け酒米「雪女神」を麴米に使用し醸した、『超辛口の純米大吟醸酒』です。 マスカットを思わせる爽やかな印象の香り、きれいでドライな味わいと軽快な切れを楽しめ、口当たりはすっきりとしていながら米の旨味を感じられます。 お好きな料理と一緒に、食中酒として飲んでいただくのにぴったりの一本です。※720ml

月の井 純米 無濾過生原酒

2024BY。月の井の新酒第一弾です

純米にごり原酒 英雄

アルコール分11度で甘さスッキリ、日本酒をあまり飲まれない方にも飲みやすい口あたりの純米にごり原酒です。ステーキや焼き肉などの肉料理と合わせるのがおすすめです。

岩の井 i240 雄町

岩の井「i240」は純米吟醸・無濾過生原酒の米違いシリーズとなります。岡山県産「雄町」を使用した商品です。ほどよい香りと穏やかな酸味と雄町ならではの骨格の確りした滑らかで力強い味わい。カラメルの様な甘苦い甘みが舌に纏わり付くように滑らかに口の中に広がる。

人と 木と ひととき 純米酒 木桶仕込み

フレッシュさを残しながら、上品で繊細な香りと心地よい甘み・酸味、ほのかに膨らむお米の旨味が相まったバランスの取れた味わい。木桶仕込みならではの複雑味も楽しめる特別な一本です。

大吟醸 鬼かん

大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ杜氏が、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。

理可の実験R6BY

毎年1本実験的に仕込んだお酒、「理可の実験」の第二弾。縁あって出会った菌達で仕込んだお酒です。 R6BYのこのお酒は、麹の甘さ、心地よく爽やかな香りが特徴のお酒で、盃が進みます。

御前酒 菩提酛にごり

1984年、全国に先駆けて菩提酛を復元し、1986年にリリースした菩提酛復元第一号がこのにごり酒です。 天然の乳酸菌由来の酸味と上品な甘みは大人のカルピスといった味わい。チーズとも相性が良く日本酒初心者や女性にもおすすめです。 穏やかな香りで、⻘りんごのような爽快感をお楽しみいただけます 。

酒一筋　番外

“雄町”を知り尽くした酒蔵だからこそできる、もうひとつの挑戦。 幻の酒米「雄町」を復活させ、自社田での栽培まで行う酒一筋。 その自社田で育てた“等外雄町”をあえて使い、純米仕込みで丁寧に醸した、こだわりの番外酒です。 規格にとらわれず、“米の個性”と真正面から向き合った一本。 「雄町」本来の力強さと旨味を、どうぞお楽しみください

里海米 雄町 純米大吟醸

限定で造った里海米雄町米使用の純米大吟醸酒。酒好適米「雄町」の旨味、香りを引き出したお酒で、特に華やかな香りが特徴のお酒です。口に含んだ瞬間の華やかな香りとフルーティーな味わいをお楽しみ下さい。食前酒としても最適で食欲増進は間違いありません。

瑞鷹 純米吟醸 銅

酒造好適米「山田錦」と阿蘇を源流とした地下水で醸した、米のうまみが広がる、吟醸香の高い純米吟醸酒です。