しぼりたて 純米 無濾過生原酒

岩の井　純米大吟醸　「鷲」

お手頃価格の純米大吟醸になります。大吟醸らしいすっきりとした柔らかな甘めの香りだが、岩の井らしいしっかりとした酸も感じられます。 旨味と酸のバランスが整った、余韻の短く、食事とも合わせやすい、飲み飽きしない純米大吟醸です。

藤五郎梅酒

今代司の純米酒に、新潟市亀田地区で栽培された藤五郎梅（とうごろううめ）を漬け込んだ贅沢で濃厚な梅酒。梅の甘酸っぱい果汁が純米酒に溶け込み、程よい酸味と甘み、そして爽やかな香りが高級感を演出してくれます。

北の庄　ブルーベルー酒

地元のブルーベリーを使用。甘味とブルーベルーの香りがあり低アルコールの飲みやすいリキュールです。

Garyubai Sparkling Sake　720ml

一般社団法人「awa酒協会」の厳格な基準のもと製造された、ハレの日にぴったりの透明なスパークリング日本酒。シャンパン製法で完全な滓のない商品を実現しており、味わいもシャープできめ細やかな泡とフルーティな香りを堪能できます。すっきりとした辛口でありながら華やかさも兼ね備えているため、乾杯酒としてはもちろん、和食洋食を問わず幅広い料理とのペアリングをおすすめできます。インターナショナルワインチャレンジ2021Gold賞＆トロフィー受賞、KuraMaster2021プラチナ賞＆TOP16&審査員賞など、コンテスト多数受賞。

純米吟醸 雄町 黑牛 生原酒

フルーティーで上品な雄町の香りとすっきりした口当たりにパワー系の旨味があります。

龍勢 熟成雄町 2018BY

岡山・備前の大地で育まれた雄町を100%使用。仕込みののち、複数年にわたって常温で静かに熟成させ、角のとれたまろやかさと、雄町らしい旨みを引き出しました。 味わいは、ふくよかでありながら、すっと引くキレのよさ。ほんのりとした米の甘みと、熟成により生まれた丸みが、静かな余韻をそっと残します。 どんな食材ともぶつかることなく、料理の輪郭を整えるように寄り添う一本。常温で落ち着きのある旨みを。ぬる燗から飛び切り燗で、じんわりと芯のある余韻を。 日々の晩酌に、深呼吸するような一杯を。ゆるやかに時を重ねた味わいが、心と身体を静かにほどいてくれます。

原田　純米酒　イセヒカリ

口に含むとやわらかな甘みを感じ、後からじわりと濃厚な辛さが広がる純米酒イセヒカリ。米の旨味を素直に感じられる一本です。

川鶴酒造　純米酒生原酒　さぬきよいまい

20年の歳月をかけて山田錦とオオセトを交配し誕生した讃岐の酒米『さぬきよいまい』を100%使用した純米生原酒。しぼりたての風味をそのまま瓶に封じ込めまし た。ふっくらすっきり自然な味わいで、生原酒ならではフレッシュで幅のある旨みと小気味よい酸味で、軽快でキレのある味わいが楽しめます。

滝嵐 純米吟醸

米のフルーティな華やかさが感じられつつ、キレのある辛口。クリアで洗練された味わい。穏やかで食中酒にぴったり。 塩焼きの魚、貝類の酒蒸しなど

夏 純米大吟醸 光武

夏 純米大吟醸 光武

福海　番外

全量平戶産の山田錦で醸しました。シックなラベルと共にお楽しみ下さい。

瑞鷹 吟醸酒 夏酒

(季節限定)「山田錦」で醸した華やかな吟醸香と軽やかな味わいの夏吟醸。キンキンに冷やしてお飲みください