| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| 酒米 | アキヒカリ |
| 精米歩合 | 70% |
| 酵母 | 岡山白桃酵母 |
| 酸度 | 1.4 |
| 日本酒度 | −12 |
1913年、嘉美心酒造は初代・藤井長十郎により岡山県の寄島町に創業されました。 嘉美心酒造は戦後に急速に普及した「三倍増醸法」による甘口酒（いわゆる「三増酒」）の路線とは一線を画し、「米旨口」を追求す...
網⾛ビール【北海道】
ABASHIRIプレミアムビール
網走産の大麦麦芽を使用。麦芽の深い味わいと、アメリカンホップの爽やかでフルーティーな香りが特徴です。苦味・香り・甘みのバランスがとれたビールに仕上げました。
いわて蔵ビール【岩手】
⾃然発酵ビール
有機中央会認証 認証番号1011090101 有機農産物 100%使用 有機農産加工酒類 オーガニック麦芽、オーガニックホップを使用したオーガニックビールです。酵母も天然酵母を採取して醸造しています。
秋⽥あくらビール【秋田】
とれたてホップケルシュ
横手産の採れたてホップ「IBUKI」を贅沢に使用した、数量限定のケルシュです。フレッシュホップならではの爽やかな香りと、ケルシュ特有のすっきりとした飲み口をお楽しみいただけます。
出羽桜酒造【山形】
出⽻桜 ゆずと⽇本酒だけ
夏にロックや炭酸割りでグイっと飲みたくなる爽やかさ︕砂糖不使⽤、ゆずと⽇本酒だけで作ったシンプルな
湘南ビール【神奈川】
江の島ビール
デュッセルドルフ発祥の伝統的な上面発酵ビール。上品なモルトの甘みとフルーティーで繊細な味わいが、どんな料理ともマッチします。 ＜アートラベル＞江ノ島ビール
今代司酒造【新潟】
しぼりたて 純米 無濾過生原酒
令和6年度醸造、一番最初にお届けする、しぼりたての1本です。新鮮な味わいを存分に楽しんでいただけるよう無濾過生原酒にて瓶詰めしました。この時期しか味わえないフルーティな香りとフレッシュな口当たり。キリッと冷やして、フレッシュで爽快な味わいをお楽しみください。
万珍醸造【山梨】
SUN FLOWERS
北杜市明野サンフラワーフェス2024のために醸造された限定ビール。ジャスミンティーを使用したファームハウスエールで、華やかなジャスミンの香りと酵母由来のフルーティーな風味が調和した、爽やかで軽やかな飲み口が特徴です。夏にぴったりの、ひまわり畑をイメージした一杯です。
USAMI BREWERY【静岡】
USAMI セゾン
伊豆の海洋深層水を使用。 ホップのさわやかな香りと、程よい苦み。 カラメル麦芽を使うことでボディーを強調。 深みはあるがすっきりとした飲み口。 2021年 ジャパン・グレートビア・アワード 銅賞受賞
およろこブリュワリー【愛知】
およろこビール 悦ダブルIPA
アメリカンスタイルのダブル・インディアベールエールです。キャラメル麦芽による濃いブラウン色と、三種のホップが織りなす香りをお楽しみください。 ダブル IPA は仔羊のローストやイベリコ豚のポークソテーなど、上質な脂の旨みを楽しむお肉料理に最適です。悦に入る自分へのご変美時間にぜひ
ISEKADO BREWERY【三重】
ねこにひき
米国カルミネーション・ブルーイングとのコラボ レーションビール。トロピカルジュースのようにフ ルーティーでジューシーな香りと風味、苦みを抑 えた柔らかな飲み心地です。
京都醸造【京都】
洒落オートミールスタウト編
1800年代後半に登場し、人々を魅了したミディアムボディのオートミールスタウト。 口いっぱいに広がるキャラメルやチョコレートのような香ばしいフレーバーとアロマが特長。たっぷりのオーツ麦が織りなすシルクのような柔らかい口当たりと、リッチなモルトの味わいを引き立てるバランスのとれたフィニッシュが舌の肥えた常連客をも唸らせたという。
八木酒造部【愛媛】
⼭丹正宗 しずく媛 純⽶吟醸
愛媛県産の酒造好適⽶「しずく媛」を使⽤した、フルーティな⾹りとキリっとした酸味、 飲んだ後⻑く続く余韻が特徴の純⽶吟醸酒です。ワイングラスでおいしい⽇本酒アワード2020 最⾼⾦賞受賞。