洒落オートミールスタウト編
1800年代後半に登場し、人々を魅了したミディアムボディのオートミールスタウト。 口いっぱいに広がるキャラメルやチョコレートのような香ばしいフレーバーとアロマが特長。たっぷりのオーツ麦が織りなすシルクのような柔らかい口当たりと、リッチなモルトの味わいを引き立てるバランスのとれたフィニッシュが舌の肥えた常連客をも唸らせたという。
項目情報
カテゴリービール
ビアスタイルオートミールスタウト(Oatmeal Stout)
内容量350
IBU30
原材料麦芽、オーツ麦フレーク、ホップ
アルコール度数5.5%
京都醸造
酒蔵

2015年に京都市南区で設立したクラフトビール醸造所「京都醸造」。 「正しく造られたビールを、より身近に」を合言葉に、ベルギーの酵母とアメリカ産などのモダンなホップを掛け合わせるという独自の発想でそ...

今代司酒造【新潟】

藤五郎梅酒

藤五郎梅酒

今代司の純米酒に、新潟市亀田地区で栽培された藤五郎梅(とうごろううめ)を漬け込んだ贅沢で濃厚な梅酒。梅の甘酸っぱい果汁が純米酒に溶け込み、程よい酸味と甘み、そして爽やかな香りが高級感を演出してくれます。

舟木酒造【福井】

北の庄 ブルーベルー酒

地元のブルーベリーを使用。甘味とブルーベルーの香りがあり低アルコールの飲みやすいリキュールです。

三和酒造【静岡】

Garyubai Sparkling Sake 720ml

Garyubai Sparkling Sake 720ml

一般社団法人「awa酒協会」の厳格な基準のもと製造された、ハレの日にぴったりの透明なスパークリング日本酒。シャンパン製法で完全な滓のない商品を実現しており、味わいもシャープできめ細やかな泡とフルーティな香りを堪能できます。すっきりとした辛口でありながら華やかさも兼ね備えているため、乾杯酒としてはもちろん、和食洋食を問わず幅広い料理とのペアリングをおすすめできます。インターナショナルワインチャレンジ2021Gold賞&トロフィー受賞、KuraMaster2021プラチナ賞&TOP16&審査員賞など、コンテスト多数受賞。

およろこブリュワリー【愛知】

およろこビール 援ブルーベリーエール
ビール

およろこビール 援ブルーベリーエール

能登の復興支援を目的としたフルーツエールです。 能登にある農園「ひらみゆき農園」のブルーベリーを使ったフルーツエールで、上立ちの香りだけでなく飲んだ後のブルーベリー感もしっかり残る仕上がりになりました。また、フルーツ感を残しながらもビールのモルト感もしっかりと感じられ、幅広い方に楽しんで頂けるビールです!

名手酒造店【和歌山】

純米吟醸 雄町 黑牛 生原酒

純米吟醸 雄町 黑牛 生原酒

フルーティーで上品な雄町の香りとすっきりした口当たりにパワー系の旨味があります。

Session's Brewery【広島】

Caw
ビール

Caw

猫の日に合わせて仕込んだ、やさしく軽やかなベルジャンヴィット。 小麦由来のほのかな濁りをまとった、きれいなゴールドカラーです。 ベルジャン酵母のフルーティーな香りと、ふんわりやわらかな口当たり。 苦みを抑えて、甘みはややしっかりめに仕上げました。 オレンジは少量に抑え、レモングラスをプラス。 爽やかな柑橘感とほんのりハーブの清涼感が広がり、すっと飲み進められます。 気軽に楽しめて、もう一杯飲みたくなる味わい。 猫の日は、のんびりこの一杯と一緒にどうぞ。

獺祭【山口】

新生甘酒

新生甘酒

川鶴酒造【香川】

川鶴酒造 純米酒生原酒 さぬきよいまい

川鶴酒造 純米酒生原酒 さぬきよいまい

20年の歳月をかけて山田錦とオオセトを交配し誕生した讃岐の酒米『さぬきよいまい』を100%使用した純米生原酒。しぼりたての風味をそのまま瓶に封じ込めまし た。ふっくらすっきり自然な味わいで、生原酒ならではフレッシュで幅のある旨みと小気味よい酸味で、軽快でキレのある味わいが楽しめます。

SOUTH HORIZON BREWING【高知】

Junos Pandemic
ビール

Junos Pandemic

高知県産の柚子と塩を贅沢に使用し、苦味を控えめにして酸味と塩味のバランスに重点を置いたゴーゼスタイルのビールです。ビールが苦手な方でも楽しめるように、柚子サワーを思わせる香り高い味わいに仕上げています。このビールの名前は、柚子の学名「Citrus junos」と、飲んだ瞬間に柚子の風味が口の中で弾けるイメージから名付けられました。

高知酒造【高知】

滝嵐 純米吟醸

滝嵐 純米吟醸

米のフルーティな華やかさが感じられつつ、キレのある辛口。クリアで洗練された味わい。穏やかで食中酒にぴったり。 塩焼きの魚、貝類の酒蒸しなど

光武酒造場【佐賀】

夏 純米大吟醸 光武

夏 純米大吟醸 光武

瑞鷹【熊本】

瑞鷹 吟醸酒 夏酒

瑞鷹 吟醸酒 夏酒

(季節限定)「山田錦」で醸した華やかな吟醸香と軽やかな味わいの夏吟醸。キンキンに冷やしてお飲みください