后ブラック50純米大吟醸原酒
あふれる吟醸の香と米のうまさを感じるお酒です。 食中酒に合うように香りや風味が後から来るタイプで、心地よい香りと上品な旨味が特徴。 出展銘柄 1 出展銘柄 2 きさき ぴんくじゅんまいだいぎんじょう 后 Pink純米大吟醸 純米大吟醸酒 非公開 冷やして提供 きさき ぶらっく50じゅんまいだいぎんじょう 后ブラック50純米大吟醸原酒 純米大吟醸酒 冷酒、ロック ソーダ割にするとさっぱりとお飲み頂けます。 非公開 冷やして提供 カルパッチョや刺身、焼き魚など魚介と合わせて頂くのがお勧めです。
項目情報
特定名称純米大吟醸酒
アルコール度数15%
酒米富山県産山田錦
精米歩合50%
酵母非公開
酸度非公開
日本酒度+0.5
購入価格(税込)¥2,900
Brewery Image

1877年に吉乃友酒造は創業しました。創業以来、本来の日本酒、すなわち米だけを原料とした日本酒づくりにこだわりを持ち、純米酒しかつくらない純米蔵として、地元に親しまれる美味い酒をつくり続けてきました。...

出羽桜酒造【山形】

出羽桜 とび六

出羽桜 とび六

瓶内二次発酵で発生したガスを瓶に閉じ込めた、うすにごりタイプのスパークリング日本酒です。 これからの季節、バーベキューや焼き肉などのお供にぴったり。さっぱりとした辛口と炭酸が、お肉の油を洗い流してくれます。

米鶴酒造【山形】

スパークリングロゼ

白米原料でありながら、酵母が生み出す赤色により澄んだ桜色のスパークリング日本酒です。 いちご、チェリー、はちみつ、プラム、リンゴ、アセロラなどの様々な香味を、細かい泡立ちでまとめあげています。 日本酒の多様性を表現しており、伝統的な日本酒とは一線を画す新しいタイプの楽しい日本酒です。※試飲酒は750ml。販売酒は375ml

月の井酒造店【茨城】

月の井 純米吟醸

山田錦の洗練された味わいとキレの良い後味

岩瀬酒造【千葉】

岩の井 i240 山廃山田錦

岩の井 i240 山廃山田錦

岩の井「i240」は純米吟醸・無濾過生原酒の米違いシリーズとなり、こちらはその中で唯一の山廃仕込みの商品です。味わいは、重厚な旨みと酸味が絶妙な状態でバランスを取ることでまろやかでなめらか。余韻に酸味と苦みを感じるが、後口はあっさりとしております。生酒でありながら「2024燗酒コンテスト」で金賞を受賞。温度が上がると、強い旨みとまろやかでクリーミーな味わいとなります。魚介と合うのはもちろん、味噌やクリーム系の料理など濃い料理、またトマトなどの酸味の効いた料理にも合います。

新潟第一酒造【新潟】

特別純米酒 岩豊 VersionII

特別純米酒 岩豊 VersionII

生酛っぽくない洗練された味わいながら、しっかりとしたコシがあります。今どきの新時代のお酒?をぜひ飲んでみてください。

今代司酒造【新潟】

IMA 牡蠣のための日本酒

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 プレミアム純米部門金賞受賞。まるで白ワインのような酸味が特徴。リンゴ酸で爽やかな一本。

ブラック今代司 極辛口 純米酒

ブラック今代司 極辛口 純米酒

旨味のちキレ。極辛口で今代司酒造年間売上本数5年連続No.1の定番酒。

嘉美心酒造【岡山】

嘉美心 純米大吟醸

嘉美心 純米大吟醸

お米本来の旨味を最大限引き出す造りにこだわり、原料米を全て岡山県産にこだわりふんだんに使用し、使用酵母は酒質に相応しいものをこだわって吟味し、全量「瓶火入れによる瓶囲い」を行い、火入れ・貯蔵方法にもこだわり、純米大吟醸は華やかな香りにこだわりました。  栓を開けた瞬間にひろがる、熟したリンゴの爽やかな香りとスッキリだけではないお米本来の旨味をほのかに感じることができるお酒を目指して醸しました。「米旨口蔵」を謳う当社の”新"骨頂!!

光武酒造場【佐賀】

光武 Soda style

光武 Soda style

日本酒とあまり馴染みのない方へ炭酸割で楽しむ新たな飲用スタイルを提供し、もっと自由に気軽に楽しめる日本酒として本商品を 開発しました。炭酸割にしても日本酒らしさのある香り、お米の甘みや旨みをしっかりと感じられる酒質に仕上げました。日本酒と炭酸水を1:1で割る 飲み方をベストな味わいとして推奨していますが、お好みの濃さで割って楽しめるようにアルコール度数は原酒で18度と高めに設定しています。

瑞鷹【熊本】

瑞鷹純米大吟醸 銀

瑞鷹純米大吟醸 銀

酒造好適米「山田錦」を48%まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞

SAKE JAPAN【TOKYO】

おにぎり

おにぎり師:大木 萌 / 日本の魅力を世界へ!おにぎりを通じた新しい挑戦 米:山形県産はえぬき 海苔:有明産

釜屋【【埼玉】】

発泡純米酒 ゆきあわ

甘酸っぱい味わいと爽やかな微発泡性が心地よい純米酒。アルコール分8%ですっきり飲みやすく、冷やして飲むが特にオススメです。軽くて優しい口あたりは女性にも人気です。