項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米酒 |
アルコール度数 | 15% |
酒米 | 玉栄 |
精米歩合 | 60% |
酵母 | k-1501 |
酸度 | 1.6 |
日本酒度 | +5 |
購入価格(税込) | ¥1,450 |
創業1790年。山梨県富士川町。 地元、富士川町産米を中心に、お米の旨味を引き出すことに情熱を傾けています。 「幸せにそっと寄り添うお酒。」 春鶯囀(しゅんのうてん)の酒は味わう人を主役にする。...
TOKUMASAMUNE Lab sweet
人気セレクトショップ「ユナイテッドアローズ」とコラボした話題の日本酒 生酛造りの「sweet」は、生酛由来の乳酸を感じながら、パイナップルのような味わいで、余韻でもお米の甘味をお楽しみいただけます。
きららか梨酒
富山県射水市の藤岡農園でしか栽培できないきららか梨を贅沢に使ったた純米酒ベースの珍しい梨のお酒です。ソーダ割にするとさっぱりとお飲み頂けます。
御前酒 雄町3部作 リンゴ酸酵母
雄町と菩提酛は日本酒造史の源流にあたるような酒米と製法です。ここに果実感を伴った現代的な表情を加えようと取り組んだのが「きょうかい77号酵母(リンゴ酸高生産性酵母)」です。雄町の余韻、菩提酛の奥行きと相まって口のなかでリフレインする、⻘りんごの香りと華やかさ。 御前酒のアナザーサイドを体験できる新感覚の味わいです。
酒一筋 純米吟醸 金麗
”雄町米”の旨味を十二分に引き出した味吟醸。 すっきりとした味わいの中にも、しっかりとした米の旨味を感じさせる逸品。 ※ビーガン認証取得
彦市 純米吟醸
地元大洗で米作りから携わる「地元一貫造り」。大洗町の気候風土を身体で感じてください。