酒一筋　番外

出羽桜 一路

フルーティーな香りとスムーズな飲み口は、日本酒に親しみがない方にもおすすめです。 毎年ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門で最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞

純米かすみ酒

すっきり辛口タイプのにごり酒 夏のバーベキューに1本!ビール代わりにもGOOD

純米吟醸三十四号仕込

毎年元旦に留め仕込みを行い、新年に期待を込める縁起の良いお酒です。 米鶴杜氏・須貝智の名前が由来となっており、【智→さとし→三十四】と、杜氏の思い入れの強い正統派純米吟醸酒です。落ち着きのある香りと綺麗な味わいをお楽しみください。 ※720ml

彦市 純米吟醸

地元大洗で米作りから携わる「地元一貫造り」。大洗町の気候風土を身体で感じてください。

新生 力士 純米酒 無濾過生原酒

原料ロスを抑え米を最大限に活かした、精米歩合90%の磨かない酒！革新的なアミノ酸を抑える独自の醸造法により雑味が少なく、旨み・甘みを出しつつもバランスの取れた味わいに仕上げることに成功しました。

発泡純米酒 ゆきあわ

甘酸っぱい味わいと爽やかな微発泡性が心地よい純米酒。アルコール分8%ですっきり飲みやすく、冷やして飲むが特にオススメです。軽くて優しい口あたりは女性にも人気です。

岩の井 純米にごり 無濾過生

令和6年仕込みの新酒のにごり酒となります。「五百万石」を70％精米して仕込んだ「純米酒」のスッキリした飲み飽きしない活性にごり酒です。

純米酒 ⻤やんまっちょ 赤

キリッとした辛口でありながらも、しっかりとした太旨味を感じさせる、食中酒にも向いています。

石見銀山 特別純米

「とりあえず、特純」がキャッチコピーの、まず飲んでいただきたい純米酒。平成8年に復活させてた、地元大田市産の酒米「改良八反流」を 使用しており、程よい香りとお米の旨味がとても心地よく、お酒だけで飲んでもお料理と合わせても◎。

⾚磐雄町50

利守酒造が復活させた幻の酒⽶「雄町」の魅⼒を最⼤限に引き出した純⽶⼤吟醸です。⾃社⽥で⽶を育て、醸造まで⼀貫して⾏う“ドメーヌ型酒造り” により、その⼟地ならではの⾵⼟と⽶の個性を酒に映し出しました。華やかで気品ある⾹り、雄町ならではのふくよかな旨味と上品な⽢み、なめらかな⼝当 たりが調和し、⼼地よい余韻が広がります。復活した雄町と利守酒造の酒造りへの想いが詰まった、特別な⼀本です。

嘉美心 純米にごり酒

毎年好評！ワンランク上の純米にごり酒。毎年好評いただいております、嘉美心のワンランク上の純米規格のにごり酒です。岡山県産・清水白桃の表皮から分離した岡山白桃酵母を使用。にごりの量を増やし、高い香りはそのままに、スッキリした甘さとが特徴の一品です。嘉美心のワンランク上の純米規格のにごり酒です。岡山県産・清水白桃の表皮から分離した岡山白桃酵母を使用。にごりの量を増やし、高い香りはそのままに、スッキリした甘さとが特徴の一品です。

紅茶梅酒

地元杵築産の和紅茶「べにふうき」**を蔵の深層地下天然⽔でじっくり⽔出し、地元産南⾼梅の熟成梅酒とブランデーをブレンドした、地域の魅⼒が詰まった⼀本です ・紅茶の華やかな⾹りと梅酒のまろやかな⽢み、ブランデーのコクが調和した上品な味わいで、ロック・ソーダ・ホットなど幅広く楽しめます。