| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | ビール |
| ビアスタイル | American Pale Ale（アメリカンペールエール） |
| 内容量 | 350 |
| IBU | 35 |
| 原材料 | 麦芽、ホップ、白麹／炭酸ガス |
| アルコール度数 | 5.5% |
South Horizon Brewingは、高知県高知市に位置するクラフトビールブランドです。 高品質の原料を使用した定番のビールを提供すると共に、季節ごとにさまざまなビールを醸造しています。
縁結び醸造所 by ODORIJI【東京】
よもぎ若草セゾン
松江市・鵜彩雲堂の和菓子「よもぎ若草」の製造時に発生する端材「よもぎの茎」をアップサイクルして生まれたクラフトビール。爽やかなセゾン酵母の香りに、よもぎのやさしい青葉の風味とほのかな和の余韻が重なります。飲むたびに、若草が風に揺れる松江の景色を思い浮かべるような、軽やかで心地よい一杯です。
今代司酒造【新潟】
夏限定 風鈴
フルーティで爽やかな香りと、純米酒のしっかりとした旨み。氷を浮かべ「オン・ザ・ロック」で。さっぱりとしたミョウガや枝豆、 キュウリやナスなど夏の味覚と一緒にお楽しみください。
舟木酒造【福井】
北の庄 純米吟醸 久寿龍
淡麗辛口、魚介料理と相性が良く人気の高い日本酒
三和酒造【静岡】
臥龍梅 Sweet ＆Sour 1.8l
全く新しいタイプの臥龍梅の新製品。リンゴ酸高生産性の協会77号酵母を使用して麹も一工夫し、更に直汲み生酒でボトリングすることにより、きりりとした酸味とふくよかな甘味のバランスがとれた、ドイツワインのアウスレーゼ(Auslese)を思わせる爽やかなお酒が出来あがりました。臥龍梅からの一押しのお酒です。
京都醸造【京都】
つぶつむ
フルーツの瑞々しさと柔らかな酸味が重なり合い、ひと口ごとに味わいが満ちる。果実がもつ魅力的な個性をビールに映し出す、フルーツサワーシリーズ「満彩」。 たくさんのベリー（ブルーベリー、ブラックベリー、マリオンベリーなど）が織りなす 爽やかな甘酸っぱさとフレッシュな味わいを閉じ込めたフルーツサワーエール。 摘みたてのベリーをぽんと口に運んだ時の瑞々しく、体が喜ぶような酸っぱさとクセになる味わいが特長です。
名手酒造店【和歌山】
純米吟醸 黑牛
山田錦の米の旨味、すっきりとしつつも華やかな香りがバランスよく楽しめます。
純米吟醸 黑牛純米吟醸 雄町 黑牛 生原
芳醇で気品のある香り。味わいもまろやかなうえ、すっきりした後味です。
千代むすび酒造【鳥取】
ULTRA PINE リキュール
パイン果汁を贅沢に30%使⽤した、ウルトラパインリキュール。フレッシュパイナップルをかじったような 果実感が特⻑であり、爽やかにいただけます☆★ストレート・ロックはもちろん、ソーダ等で割ってお楽しみください♪
はつもみぢ【山口】
原田 純米酒 イセヒカリ
伊勢神宮での台⾵被害をきっかけに発⾒された突然変異の品種「イセヒカリ」。その後、⼭⼝県農業試験場にて、イセヒカリの特性評価や栽 培適応性の試験が⾏われたことから、⼭⼝にて栽培。⼝に含むとやわらかな⽢みを感じ、後からじわりと濃厚な⾟さが広がる純⽶酒イセヒカ リ。⽶の旨味を素直に感じられる⼀本です。
高知酒造【高知】
仁淀川CEL24純米大吟醸磨き40%
奇跡の清流仁淀川水系の伏流水を仕込水に使用し、高知県が独自開発した酵母cel24 、さらに高知県の酒米「吟の夢」を使用して 仕込ました。デリシャスリンゴのようなフルーティな香りに、甘口でこくがあり雑味がなく豊潤な味わい。後味がスッキリしていて、濃い味付けのお料理肉料理をはじめ、和食、いろんなものと合います。2025年インターナショナルワインチャレンジ シルバー受賞
幸姫酒造【佐賀】
純米吟醸 幸姫 RISE
丁寧な発酵を経た繊細な米の香りと、豊かですっきりとした味わいが特徴です。ほどよい吟醸香があり、料理の味を邪魔せず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。相性の良い料理:生ハム、チーズ、サーモン
瑞鷹【熊本】
瑞鷹 純米大吟醸 無濾過生原酒
年に一度だけ蔵出しする吟醸香華やかな純米大吟醸の無濾過の生原酒です。しぼったままを瓶に詰めるのでかすかにオリが含まれます。