項目 | 情報 |
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特定名称 | リキュール |
アルコール度数 | 9% |
酒米 | 雄町 |
精米歩合 | 65% |
購入価格(税込) | ¥1,540 |
創業文化元年(1804年)。 岡山県北の寒冷な地で酒造りを行う。 全国で唯一、全量雄町で醸す酒蔵で、さらに全国に先駆けて復刻した古代製法「菩提酛」造りも特徴。 「雄町」×「菩提酛」というクラシッ...
純米かすみ酒
山形県の酒米「出羽の里」を麹米に使用した辛口純米酒を〈にごり〉ごと瓶詰めし、ビン内二次発酵が進んでから火入れを施した 『 にごり+発泡感がある純米酒 』です! 辛口由来のさわやかなキレと、にごり酒の旨みが見事に調和する、「春のかすみ」をイメージしたフレッシュな一本です。 ※720ml
さけひとすじ れもん酒
貴重な国産瀬戶内レモンを、皮ごとまるごと日本酒に漬け込んだ贅沢仕立て。 爽やかな香りとほろ苦さが調和した、大人のためのれもん酒です。 ストレート・ロック・ソーダ割りで、爽快な一杯をどうぞ。
原田 特別純米酒 自然米雄町
現存する日本最古の酒造好適米である「雄町」を山口県で栽培。農薬や化学肥料を使わず、自然の力のみで育てられた自然栽培米を全量使用した贅沢な特別純米酒です。しっかりとしたうまみと、キレの良い後味が特徴の特別純米酒。
菜々 爽酸甘口
菜の花米「吟のさと」を全量使用。爽やかな酸味とやさしい甘みのなかにもキレがある純米酒です。菜の花米とは、菜の花の菜種を収穫した後、残渣を田んぼに鋤き込み、肥料にすることで除草剤を使用せずに栽培。更に菜種から搾った粕でつくった有機肥料を田んぼに施し造ったお米です。