サマーオレンジエール

純米にごり原酒 英雄

アルコール分10度で甘さスッキリ、日本酒をあまり飲まれない方にも飲みやすい口あたりの純米にごり原酒です。 ステーキや焼き肉などの肉料理と合わせるのがおすすめです。

うぐいすの囀り 純米吟醸生原酒

限定商品。 ほのかな香りとほのかな甘み。原酒ながら、すっきりとした味わいが人気の生原酒です。

女城主　柚子酒

地元産柚子果汁を18%使用したフレッシュな味わいのリキュール。

RIKA APPLE

国産のリンゴ果汁を使用したお酒です。糖分は一切使用せず、 自然の濃厚なリンゴの香り・甘みをお楽しみください。 ほのかに感じる日本酒にもご注目ください。

Caw

猫の日に合わせて仕込んだ、やさしく軽やかなベルジャンヴィット。 小麦由来のほのかな濁りをまとった、きれいなゴールドカラーです。 ベルジャン酵母のフルーティーな香りと、ふんわりやわらかな口当たり。 苦みを抑えて、甘みはややしっかりめに仕上げました。 オレンジは少量に抑え、レモングラスをプラス。 爽やかな柑橘感とほんのりハーブの清涼感が広がり、すっと飲み進められます。 気軽に楽しめて、もう一杯飲みたくなる味わい。 猫の日は、のんびりこの一杯と一緒にどうぞ。

龍勢 別格品 山田錦 2024BY

「酒米の王」山田錦。その称号にふさわしく、構造の美しさと豊かなふくらみを兼ね備えた一本です。若々しい香りと、ふくよかな旨み。やわらかな口当たりの奥に、確かな芯が通っており、穏やかなバラン スの中に、山田錦らしい風格が見え隠れします。 堂々と、しかし慎ましく。王道を知りながらも静かに佇むその姿は、味わうたびに、自然と敬意を抱かせるような一本です。

獺祭スパークリング45

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原田　特別純米酒　自然米雄町

現存する日本最古の酒造好適米である「雄町」を山口県で栽培。農薬や化学肥料を使わず、自然の力のみで育てられた自然栽培米を全量使用した贅沢な特別純米酒です。しっかりとしたうまみと、キレの良い後味が特徴の特別純米酒。

Blank Log Book

バニラエクストラクト、黒糖、ラクトースを豊富に使用した、デザートのようなスイートスタウトです。クラフトビールに慣れてきた方向けの、ハイアルコールビールの入門として最適な一品です。ゆったりと味わうのも良し、アイスクリームにかけてアフォガート風に楽しむのも良しです。食後の一杯や、苦いビールが苦手な方にもおすすめします。このビールの名前は、飲んだ航海士が酔っ払って「航海日誌（ログブック）を書き忘れる」というエピソードから来ています。

しょうが酒

高知県産の生姜と弊社の日本酒で作ったリキュールです。ピリッとした生姜の刺激がありながらも、昔懐かしい味が。 冷やしてストレート、ロックや炭酸割、お湯割り、紅茶割、など様々な飲み方が楽しめます。

光武 癒しの梅酒

国産梅酒と光武酒造場の代表銘柄 清酒「手造り純米酒 光武」を絶妙なバランスでブレンドしました。さらに国産梅果肉を贅沢に加えた ことで、梅酒本来の甘みと純米酒由来のコク、その中に梅果肉の程よい酸味が加わり、疲れた体にじんわりと染みわたります。 忙しい毎日にひと時の癒しを与える、贅沢な味わいをお楽しみください。優しくも心地よい口当たりで大変飲みやすい梅酒です。まずはロックで、 その他お好みで炭酸割りもおすすめです。

ZUIYO LIQUEUR 柚子の酒

八代産柚子の爽やかな香りと優しい甘み。ストレートやソーダ割りで楽しめる、瑞鷹こだわりの新感覚リキュールです。