| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | 吟吹雪 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -3 |
今錦 純⽶吟醸 美⼭錦 ⽣原酒
クリームを思わせる爽やかな⾹り。軽快で柔らかな酸と軽快なうま味があり、キレのいい飲み⼝です。 ⻑野D酵⺟を使⽤し、⽔、酒⽶、すべて⻑野県産です。 SAKE COMPETITION 4年連続受賞
女城主 純米吟醸
最も女城主らしい味わいを追求したエレガントな印象。
理可の実験R6BY
毎年1本実験的に仕込んだお酒、「理可の実験」の第二弾。縁あって出会った菌達で仕込んだお酒です。 R6BYのこのお酒は、麹の甘さ、心地よく爽やかな香りが特徴のお酒で、盃が進みます。