| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |

大洗に、授かる酒。 大洗の気候風土の中で、米と水と酵母の力を生かしきる酒造り。その時、その原料でしか造れない酒をお届けします。 わたしたちは、慶応元年に創業し「松前屋」の称号で酒造りを始め150年以上...
IMA 牡蠣のための日本酒
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 プレミアム純米部門金賞受賞。まるで白ワインのような酸味が特徴。リンゴ酸で爽やかな一本。