瑞鷹純米大吟醸 銀
酒造好適米「山田錦」を48%まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞
項目情報
特定名称純米大吟醸
アルコール度数16.0%
酒米山田錦
精米歩合48%
酵母1801号、1401号
酸度1.3
日本酒度+1
瑞鷹
酒蔵

慶応三年(1867)に創業、江戸時代に「赤酒」が主流だった熊本で、いち早く清酒造りに着手し、熊本県酒造研究所の設立の中心となるなど熊本の酒造りを牽引している酒蔵です。 水に恵まれた熊本で、野白式吟醸造...

網⾛ビール【北海道】

知床ドラフト
ビール

知床ドラフト

世界遺産である知床の新緑をクリアなグリーンで表現しています。 グラスに注ぎ知床の大自然をお楽しみください。

日本清酒【北海道】

千歳鶴 檸檬酒
日本酒

千歳鶴 檸檬酒

瀬戸内産レモン果汁を日本酒で仕込んだレモン酒。 弾けるような爽やかな香りとキレのある酸味に、日本酒の旨みが加わり、すっきりとした飲み口が特長です。

外池酒造店【栃木】

燦爛 辛口純米吟醸
日本酒

燦爛 辛口純米吟醸

華やかな香りを楽しみつつ、爽快な酸味でクリアでシャープな余韻を楽しめる、燦爛ブランド『新商品』 今年新発売の燦爛ブランドの『新商品』 ラムネのような清涼感のある爽快な香りと、ふくよかで豊かな味の広がり。余韻は爽やかな酸味で 雑味を残さずキレの良い酸味で思わず盃が進む逸品に仕上げています。

岩瀬酒造【千葉】

岩の井 i240 愛⼭
日本酒

岩の井 i240 愛⼭

希少な酒⽶「愛⼭」と、華やかな吟醸⾹を⽣み出す1801酵⺟を使⽤。 愛⼭ならではの豊かな旨味と上品な⽢み、ふくらみのある味わいに、1801酵⺟がもたらす爽やかな果実⾹が重なります。 さらに、岩の井が誇る硬度240の超硬⽔が発酵を⼒強く⽀え、愛⼭特有の濃醇な魅⼒を残しながらも、驚くほどシャープな後味を実現しまし た。

今代司酒造【新潟】

藤五郎梅酒
日本酒

藤五郎梅酒

今代司の純⽶酒に、新潟市⻲⽥地区で栽培された藤五郎梅(とうごろううめ)を漬け込んだ贅沢で濃厚な梅酒。 梅の⽢酸っぱい果汁が純⽶酒に溶け込み、程よい酸味と⽢み、そして爽やかな⾹りが⾼級感を演出してくれます。

およろこブリュワリー【愛知】

およろこビール 歓ピルスナー
ビール

およろこビール 歓ピルスナー

ヨーロッパスタイルのラガービールです。淡い麦色に輝く透明感のあるフガー色をお楽しみください。喉越しスッキリ爽やかな味わいのピルスナーは、どんなお料理にも合うので、家族や友達とのパーティーやBBQなど、豪快なアウトドアメニューもオススメです!

本田商店【兵庫】

⿓⼒ 神⿓錦
日本酒

⿓⼒ 神⿓錦

⿓⼒が12年かけ⾃社開発したオリジナルの新酒⽶。⺟に⼭⽥錦、⽗に神⼒を使⽤。⼭⽥錦の味わいの豊かさと神⼒の独特の酸味を引き 継いだ酒⽶です。揚げ物や炒め物などによく合います。

利守酒造【岡山】

酒⼀筋 純⽶
日本酒

酒⼀筋 純⽶

⽶の旨味をしっかりと引き出した、酒⼀筋ならではの旨⼝純⽶酒。ふくよかな味わいとキレの良さが調和し、冷やからお燗まで幅広く楽しめま す。

獺祭【山口】

獺祭 純⽶⼤吟醸 磨き⼆割三分
日本酒

獺祭 純⽶⼤吟醸 磨き⼆割三分

獺祭のフラッグシップ。華やかな上⽴⾹と上質な蜂蜜のような⽢み、綺麗な後⼝と⻑く続く余韻。

川鶴酒造【香川】

川鶴 ぷりぷり苺
日本酒

川鶴 ぷりぷり苺

蔵伝統の純⽶にごり酒に讃岐産いちご(⼥峰)を丁寧にすりつぶして仕込んだ無⾹料・無着⾊のいちご酒です。いちごの⽢酸っぱさと、とろ ⽢い純⽶にごり酒が絶妙なバランスです。更にいちごの果⾁が爽やかでスムージーな味わいが楽しめます。

八木酒造部【愛媛】

⼭丹正宗 Jazz Brew

⼭丹正宗 Jazz Brew

オンキヨーと東京農業⼤学の共同研究で開発された「⾳楽加振技術」により、 活性化された酵⺟で仕込んだ純⽶酒です。蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より⾹り豊かで旨味の強いお酒ができました。サケコンペティション2024 Gold受賞(全国8位)

瑞鷹【熊本】

瑞鷹 吟醸酒 夏酒
日本酒

瑞鷹 吟醸酒 夏酒

・吟醸の⾹り⾼く、少しアルコール低めに仕込んだ夏の吟醸酒です。華やかでキレのある吟醸酒です。暑い夏の⽇に冷やして 容量 / 送付本数 お飲みください