川鶴 ぷりぷり苺

岩の井 i240 愛⼭

希少な酒⽶「愛⼭」と、華やかな吟醸⾹を⽣み出す1801酵⺟を使⽤。 愛⼭ならではの豊かな旨味と上品な⽢み、ふくらみのある味わいに、1801酵⺟がもたらす爽やかな果実⾹が重なります。 さらに、岩の井が誇る硬度240の超硬⽔が発酵を⼒強く⽀え、愛⼭特有の濃醇な魅⼒を残しながらも、驚くほどシャープな後味を実現しまし た。

仁勇 本醸造辛口

コストパフォーマンスが高い、新しいスタンダード製品。日本酒度＋７～＋８と心地よい辛さを持 ち、お食事と相性抜群です。冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。心地 よいキレ味、飲み飽きしない辛口酒。

たからやま prototype

⽢酸っぱくてやさしい、新感覚の⽇本酒 酒⺟の段階で仕上げた酒⺟酒は、まるでベリー系の果実を思わせるような⽢酸っぱさが特徴。 軽い酸味と優しい印象が⼼地よく広がり、後 味はすっきり爽やか。 ⼀般的な⽇本酒よりも低

北の庄 純⽶酒 ⻑命酔

今錦 純⽶吟醸 美⼭錦 ⽣原酒

クリームを思わせる爽やかな⾹り。軽快で柔らかな酸と軽快なうま味があり、キレのいい飲み⼝です。 ⻑野D酵⺟を使⽤し、⽔、酒⽶、すべて⻑野県産です。 SAKE COMPETITION 4年連続受

日野屋 純米スパークリング

瓶内発酵4か月。力強い発泡感と辛口のキレ、米の旨み。

Sake-Hi︕ 臥⿓梅

純米吟醸 碧山 黒牛

旨味・酸味・コクが調和した、黒牛の中でも“しっかり飲ませる”純米吟醸。

石見銀山 特別純米

とりあえず、特純。がコンセプトの弊社を代表する純米酒です。 まずはこのお酒を飲んでいただきたい！ほんのり香る吟醸香、お料理との相性も◎で、食卓に寄り添うお酒です。 程良く酸味もあり、お料理とともに飲み飽きせずお楽しみいただけます。

夜の帝王 FOREVER 20

はちみつのような濃密な⽢みと、ふわっと⽴ちのぼる爽やかな酸。重厚なのにくどくなく、⾼アルコールらしからぬまろやかさが後を引きます。 「⾼アルコール＝⾟⼝」の常識をくつがえす、やさしい⽢⼝仕⽴て。冷酒でとろりと、ソーダ割りで軽やかに、加⽔でやわらかく。 果実酒のベースにも。⾃由度の⾼い⼀本です。

すもも

すもものまろやかな⽢みと梅を思わせる酸味が特徴です。低アルコールなので飲みやすい⼀杯です。

冬春夏秋 HITOTOSE 夏

暑い⽇にぴったりな軽快な味わいです。 透明感のある⼝当たりと喉越しの良い飲み⼝で⾵鈴の様な涼やかなお酒です。「四季」をテーマとしたシリーズです。