しみじみ「旨い!」のために 「山丹正宗」醸造元の八木酒造部は、 1831年の創業以来、いつまでも愛される銘酒であることを目指し、酒造りに情熱を注いできました。 これからも伝統を継承しつつ、絶えず...
流氷ドラフト
網走の冬の風物詩「流氷」を仕込水に使用。天然色素クチナシによるオホーツク海をイメージした鮮やかなブルーが特徴的。すっきりとした爽やかな飲み口の発泡酒です。
千歳鶴 純米吟風
北海道産酒造好適米『吟風』を100%使用した純米酒。 力強い味わいと米の旨みを感じる喉ごしの良いお酒です。
出⽻桜 とび六
脂っこい⾁料理などに合う⽇本酒を⽬指したドライタイプのスパークリング吟醸酒です。 酵⺟が⽣み出した「⾃然の炭酸ガス」が楽しく、⼼躍る飲み⼝です。乾杯酒から⾷中酒、⾷後酒まで幅広くお楽しみいただけます。微発泡の爽やかな喉越し、ドライタイプの⽢すぎない⾵味が絶妙です。
燦爛 純米吟醸 夏さんらん
瑞々しく爽やかな香りと旨味を感じられる夏限定酒 白ブドウやライチのような爽やかな果実のような香りと旨味を感じつつ透明感のある口当たり。 柔らかな酸味で余韻のキレも良く、暑い夏の時期にピッタリの季節限定酒です。
岩の井 i240 ⼭廃⼭⽥錦
五百万⽯と並ぶ、i240シリーズの看板銘柄のもう⼀つ。 岩瀬酒造の「⼭廃」のクセが味わえる貴重な⼀本。 しっかりとした強いアクセントの先にまろやかさが広がる深い味わいとなっている。
湘南ビール ピルスナー
チェコビルセン地方発祥の世界で最も愛されている下面発酵ビール。爽快なホップの苦味と香りが特徴で、モルト本来の甘みが絶妙なバランスを取っています。 <アートラベル>大磯クラシックビア
IMA 牡蠣のための⽇本酒
ワイングラスでおいしい⽇本酒アワード 2023 プレミアム純⽶部⾨⾦賞受賞。まるで⽩ワインのような酸味が特徴。リンゴ酸で爽やかな⼀本。
蓬莱泉 純⽶吟醸「和」
⼝に広がるやわらかな⽢みと爽やかな酸味によるキレが程よく調和したお酒です。
⿓⼒ 無濾過⽣原酒 神⼒
⿓⼒が、発祥の地、(兵庫県御津町)で100年ぶりに復活させた酒⽶です。メロンのような⾹りをもち、キレの良い味わいに仕上がっていま す。現在の⾷⽤⽶のルーツでもあり、五百万⽯のルーツでもあるお⽶、当時あまりにもすごい事お⽶であった事から神の⼒「神⼒」という名前 が付けられました。
石見銀山 純米吟醸
ワイングラスで美味しい日本酒アワード2026 メイン部門2000 金賞受賞! 島根県大田市産の幻の酒米「改良八反流」(かいりょうはったんながれ)を使用した純米吟醸酒。 メロンや洋ナシのような甘い香りと、柔らかくふくらむ米の旨味、優しい甘さが特徴のお酒です。
⽥野々 ⼭⽥錦 純⽶吟醸
⾹川県観⾳寺市の⼭奥に位置する「⼭⽥錦」契約栽培地“⽥野々”は標⾼約230mの⾼地にあり、なだらかな棚⽥で寒暖差があるので栽 培地として絶好の場所にあります。 ⽥野々産⼭⽥錦を100%使⽤し、⼩仕込みで⻑期低温発酵させ丁寧に⼿造りしました。上品な⾹りで⼭⽥錦の繊細な旨みを引き出します
菜の花⽶ 菜々⽣ NANANAMA
・酒⽶⽣産者との酒造りをテーマに、除草剤を使⽤しない菜の花の隙込みによる菜の花⽶に拘った「菜々」ブランド「爽酸 ⽢⼝」の⽣原酒。フレッシュな上⽴ち⾹はバナナのような名の⾹り、酸味と⽢みを存分に楽しめすっきりとキレの良さを楽しめるお酒。