| 項目 | 情報 |
|---|---|
| アルコール度数 | 5% |
妻有（つまり）ビール」は「100年後も地域に愛されるビール蔵」を目指して、2018年より、有数の豪雪地である越後妻有の十日町市にて醸造を開始しました。 豪雪地帯ならではの清らかな雪解け水と、地域の特...
縁結び醸造所 by ODORIJI【東京】
よもぎ若草セゾン
松江市・鵜彩雲堂の和菓子「よもぎ若草」の製造時に発生する端材「よもぎの茎」をアップサイクルして生まれたクラフトビール。爽やかなセゾン酵母の香りに、よもぎのやさしい青葉の風味とほのかな和の余韻が重なります。飲むたびに、若草が風に揺れる松江の景色を思い浮かべるような、軽やかで心地よい一杯です。
湘南ビール【神奈川】
湘南ビール ピルスナー
チェコビルセン地方発祥の世界で最も愛されている下面発酵ビール。爽快なホップの苦味と香りが特徴で、モルト本来の甘みが絶妙なバランスを取っています。 ＜アートラベル＞大磯クラシックビア
湘南ビール シュバルツ
ドイツ語で「黒」を意味するバイエルン地方発祥の下面発酵ビール。ローストモルトの香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。 2008年度ワールド・ビア・カップ ドイツ系黒ビール部門金賞受賞
GORA BREWERY【神奈川】
ZINGY SALT
トロピカルなフルーツゴーゼ。 グァバピューレによるジューシーな果実味に、ほのかに感じる塩味がアクセント。 サワーな酸味とフルーティーな甘みのバランスが心地よく、爽やかで飲みやすい一杯です。
妻有ビール【新潟】
松乃井酒粕セゾン
季節限定 明治から続く酒蔵 松乃井酒造場の吟醸の 酒粕を使用したセゾン。 すっきりとした日本酒をイメージして作りました。
三和酒造【静岡】
臥龍梅 Sweet ＆Sour 1.8l
全く新しいタイプの臥龍梅の新製品。リンゴ酸高生産性の協会77号酵母を使用して麹も一工夫し、更に直汲み生酒でボトリングすることにより、きりりとした酸味とふくよかな甘味のバランスがとれた、ドイツワインのアウスレーゼ(Auslese)を思わせる爽やかなお酒が出来あがりました。臥龍梅からの一押しのお酒です。
京都醸造【京都】
つぶつむ
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名手酒造店【和歌山】
純米吟醸 黑牛
芳醇で気品のある香り。味わいもまろやかなうえ、すっきりした後味です。
純米吟醸 黑牛純米吟醸 雄町 黑牛 生原
芳醇で気品のある香り。味わいもまろやかなうえ、すっきりした後味です。
Session's Brewery（セッションズ ブリュワリー）【広島】
Bruno Stout
ちょっと慌ただしかった、、、そんな日の終わりにゆっくり飲む一杯。 そんなシーンをイメージした黒ビール。 決して派手すぎず、でも満足できる。そんなビールです。 Taste 焙煎した麦芽の香ばしいナッツやコーヒーのような香りが特徴的。ビターな飲み口ながら後味はスッキリ。 温度が上がってくるとその輪郭がはっきり。 チョコレートなどと合わせても◎
はつもみぢ【山口】
原田 純米吟醸
華やかな香りが特徴的。やさしい甘味や酸味、米の旨味がバランスよくまとまったフルーティーな味わいです。
SOUTH HORIZON BREWING【高知】
Nap on Deck
その名が示す通り、船のデッキでの穏やかなお昼寝をイメージさせるクラフトビールです。このビールは、シトラホップとアイダホ7の巧みな融合により、柑橘系とトロピカルフルーツを思わせるアロマが豊かに広がります。爽やかなホップの香りと程よいモルティなボディが調和し、軽快でバランスの取れた味わいを実現しました。「Nap on Deck」は、リラックスしたい時や自分へのご褒美、または友人との特別な時間に最適です。まさに、一杯の中に心地よい休息のひとときを提供する、記憶に残るクラフトビールです。