蓬莱泉スパークリング

豊盃 純⽶吟醸 夏ブルー

夏酒らしく、清々しく酸味がありがらもスッキリしております。

岩の井 i240 五百万⽯

シェフが選ぶ美酒アワード2026フレンチ部⾨三ツ星受賞 i240シリーズの看板銘柄。岩の井i240の原点で、超硬⽔の個性が最も分かる⼀本。 岩の井が誇る硬度240の超硬⽔が発酵を⼒強く⽀え、爽やかな飲み⼝の中にも、しっかりとした旨味と⼒強い⾻格を⽣み出しています。

仁勇 純米吟醸

コストパフォーマンスが高い、新しいスタンダード製品。控えめな吟醸香と適度なコクある味わい がバランス良く調和。冷やして美味しい純米吟醸酒です。控えめな香りと飲み飽きしない味わい。

TAKARAYAMA 新之助

【静かに⾹る、完成された⼀杯】 穏やかな⾹りと優しい味旨が調和した、シリーズの基準となる⼀本。 ⼝に含むとふくらみがありながらも重すぎず、すっとまとまる味わい。

富成喜 ⻑期熟成古酒

冷酒でも常温でも燗酒でも美味しく飲めます。またお湯割りや炭酸割等しても美味しいです。 カカオ成分の⾼いチョコレートやチーズ等とも相性がよくウイスキー感覚でお飲みいただけます。 また⾹りが紹興酒に近く中華料理等にも相性がいいです。

⽩川郷 純⽶にごり 冷凍⽣原酒

どぶろくを彷彿させるにごり酒の⽣タイプです。 出来たてのフレッシュな濃厚にごり酒を冷凍貯蔵した、純な⽶の⽢味と発酵で⽣まれる微炭酸が特徴のお酒です。 炭酸⽔で１︓１で割った酒ハイも暑い時期にはお薦めです︕ご家庭で凍らせてシャーベット状もお薦めです︕

日野屋 純米大吟醸 生貯蔵

華やかな吟醸香と透明感。軽やかで上品な味わい。

Garyubai Sparkling Extradry

臥⿓梅独⾃の製法で醸した⾟⼝タイプのスパークリング清酒です。ほどよい酸味とすっきりした飲み⼝で、フレンチやイタリアン 等のお料理とペアリングして美味しく召し上がれます。

発泡清酒 雪香

アルコール度数5%！甘酸っぱいスパークリング酒です。 瓶内で二次発酵させることにより、瓶の中に発酵の力でできた泡を閉じ込めました。 きめ細やかな泡と、甘酸っぱく爽快な飲み口をお楽しみください！日本酒が苦手な方にもおすすめのお酒です。

記憶の⻩昏 Sour Bloom

グラスに注ぐと、熟れた桃や⽩い果実を思わせるふくよかな⾹りが⽴ちのぼります。⼝に含むと、⽶の⽢みとリンゴ酸の酸が果実のように溶け 合って広がります。⽢さは重たく残らず、酸が後ろから抜けていくことで、夏の名残を思わせる⽢酸っぱい余韻が残ります。

FREROM

ハラタウブランという希少なドイツ産ホップを使⽤。フルーティーで⾹り⾼く⽩ブドウのニュアンスがあります。

BANG 純⽶

純⽶酒（ストロングな味わい）と純⽶吟醸酒（エレガントな味わい）という対照的な2本を⽤意し、⽇本酒を飲み始めた ⽅が「⾃分はどんな味わいが好きなのか」を知るための“基準点”として造りました。