項目 | 情報 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 山田錦 |
精米歩合 | 48% |
酵母 | 1801号、1401号 |
酸度 | 1.3 |
日本酒度 | +1 |
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セトイチ いざ
気持ちが静かに晴れていくような、 穏やかな華やぎと綺麗さの純米吟醸酒です。
彦市 純米吟醸
地元大洗で米作りから携わる「地元一貫造り」。大洗町の気候風土を身体で感じてください。