豊明 夏純⽶ 花⽕
全量⽩糀で⽣産。⽩糀由来のクエン酸がアクセントになり、グレープフルーツのような酸味と⽢み、苦味が夏の暑い時にピッタリ
項目情報
特定名称純⽶吟醸
アルコール度数14.0%
酒米さけ武蔵
精米歩合60%
酵母明利⼩川酵⺟
酸度⾮公開
日本酒度⾮公開
石井酒造
酒蔵

天保11年創業。埼玉県幸手市にある石井酒造は150年以上、丹精込めた手作りの酒造りを行ってきました。皆様が楽しく笑顔になれるような酒を提供できるように日々精進しております。近年では生酛つくり、全量白麹...

いわて蔵ビール【岩手】

ジャパニーズハーブエール⼭椒
ビール

ジャパニーズハーブエール⼭椒

2013年ワールドビアアワードアジア部門金賞 2014年ワールドビアアワードアジア部門金賞 一関産の山椒の実を使用して醸造したジャパニーズハーブエール山椒。ホップの代わりに一部山椒の実を使用することで、スパイシーで柑橘系の爽やかなビールになりました。

秋⽥あくらビール【秋田】

⼤曲の花⽕ビール
ビール

⼤曲の花⽕ビール

例年8月最終土曜日に秋田県大仙市において開催される「全国花火競技大会」は「大曲の花火」として全国的に有名です。秋田あくらビールでは、このたび「大曲の花火ラベル」のビールをリリースいたしました。ビアスタイルはセッションIPAで、アルコール度数3%のゴクゴク飲める爽快なビールです。

TENDO BREWERY【山形】

おらだのセゾン
ビール

おらだのセゾン

ライ麦と小麦をブレンドし、ベルジャン酵母が醸すスパイシーな香りが特徴的。夏にぴったりのビール。”おらだ”は山形弁で”僕たち”の意

米鶴酒造【山形】

ワイン樽貯蔵

ワイン樽貯蔵

⾚ワインを貯蔵したオーク樽で純⽶⼤吟醸酒を熟成させました ⽇本酒の⼝当たりから優しいワインの⾵味への変化を楽しめますオリーブやレーズンなどワインのおつまみにも◎

萩原酒造【茨城】

萩原SKY series 「Sky Rouge」
日本酒

萩原SKY series 「Sky Rouge」

萩原のSKYシリーズ第⼆弾は、⾚⾊酵⺟で醸したスパークリング⽇本酒です。今回は当蔵では初めての挑戦となる⾚⾊酵⺟を使⽤し、軽さとジューシーさの両⽴を⽬指しました。さくらんぼのような⽢みと酸味が魅⼒のお酒です。⽕⼊れ商品ではありますが、瓶内2次発酵しているので、開栓時はご注意ください。

OKEI BREWERY【東京】

IPA
ビール

IPA

シトラホップを大量に使用しホップの華やか さが優しく広がり、ゆるやかに苦みへと繋が っていきます。アルコール7%のしっかりと 飲みごたえがあるIPAです。

万珍醸造【山梨】

MANGOSTEEN(⻘⾊)
ビール

MANGOSTEEN(⻘⾊)

ドイツ・ケルン地方発祥のケルシュをさらに軽やかに仕上げ、フレッシュマンゴスチン約2,000個を使用。ほんのりハチミツを思わせるモルトの風味に、マンゴスチンのやさしい甘みを重ね、さらにライチピューレを加えることでマンゴスチンの香りを引き立てたデザート感のあるビールです。ラベルアートワークは浅野忠信氏によるデザインです。

USAMI BREWERY【静岡】

伊⾖の地ビール アンバー
ビール

伊⾖の地ビール アンバー

4種類の麦芽とホップが奏でるハーモニー。 ホップのフレーバーと アロマは弱レベルで瑞々しい口当たり。 カラメル麦芽の香ばしさを加えた一品。

ISEKADO BREWERY【三重】

ホップにゃおん第12艦隊
ビール

ホップにゃおん第12艦隊

Hops:Vera,Idaho7cryo ホップにゃおん第12艦隊は、期待の新品種ホッ プのVeraにスポットを当てたバージョン。トロピ カルフルーツ、ストーンフルーツ、柑橘のアロマ フレーバーが特徴の品種です。パイナップル味 のキャンディーのようなアロマフレーバーが楽し めます。

Session's Brewery【広島】

Bruno Stout
ビール

Bruno Stout

ちょっと慌ただしかった、、、そんな日の終わりにゆっくり飲む一杯。 そんなシーンをイメージした黒ビール。 決して派手すぎず、でも満足できる。そんなビールです。 Taste 焙煎した麦芽の香ばしいナッツやコーヒーのような香りが特徴的。ビターな飲み口ながら後味はスッキリ。 温度が上がってくるとその輪郭がはっきり。 チョコレートなどと合わせても◎

高知酒造【高知】

仁淀川CEL24純⽶⼤吟醸磨き50%

仁淀川CEL24純⽶⼤吟醸磨き50%

「仁淀川 CEL24 磨き50%」は、リンゴのような華やかな⾹り、すっきりとした上品な⽢み、そしてスッと消える綺麗な後味が⾒事に調和した、⾮常にスマートな純⽶ ⼤吟醸です。 冷やしてワイングラスで味わうと、カジュアルでありながら、ちょと贅沢なおいしさを堪能できる1本です。

光武酒造場【佐賀】

きまぐれドラゴン 貴醸酒 瓶燗⽕⼊れ

きまぐれドラゴン 貴醸酒 瓶燗⽕⼊れ

⽔の代わりに酒で仕込んだ酒で、貴醸酒ならではの独特なとろみのある極⽢⼝の贅沢な⽇本酒です。 神⼒由来の酸味が柑橘系の果物を思わせ、雑味が少なく⽶の旨味をストレートに感じられます。 ロックで飲むと、クエン酸由来の⾵味が広がり爽やかにさっぱり楽しむことができ、旬の⾷材の旨みをより引き⽴てるため⾷中酒にぴったりです。