2022年9月より醸造開始。裏山の茅ヶ岳の伏流水を仕込み水に地元北杜の豊かな果物や野菜を使用し、地元に根ざしたクラフトビール醸造所として「地ビール2.0」を標榜。ミラーボールが吊るされた、「音楽」と「...
ジャパニーズハーブエール⼭椒
2013年ワールドビアアワードアジア部門金賞 2014年ワールドビアアワードアジア部門金賞 一関産の山椒の実を使用して醸造したジャパニーズハーブエール山椒。ホップの代わりに一部山椒の実を使用することで、スパイシーで柑橘系の爽やかなビールになりました。
⼤曲の花⽕ビール
例年8月最終土曜日に秋田県大仙市において開催される「全国花火競技大会」は「大曲の花火」として全国的に有名です。秋田あくらビールでは、このたび「大曲の花火ラベル」のビールをリリースいたしました。ビアスタイルはセッションIPAで、アルコール度数3%のゴクゴク飲める爽快なビールです。
ワイン樽貯蔵
⾚ワインを貯蔵したオーク樽で純⽶⼤吟醸酒を熟成させました ⽇本酒の⼝当たりから優しいワインの⾵味への変化を楽しめますオリーブやレーズンなどワインのおつまみにも◎
萩原SKY series 「Sky Rouge」
萩原のSKYシリーズ第⼆弾は、⾚⾊酵⺟で醸したスパークリング⽇本酒です。今回は当蔵では初めての挑戦となる⾚⾊酵⺟を使⽤し、軽さとジューシーさの両⽴を⽬指しました。さくらんぼのような⽢みと酸味が魅⼒のお酒です。⽕⼊れ商品ではありますが、瓶内2次発酵しているので、開栓時はご注意ください。
IPA
シトラホップを大量に使用しホップの華やか さが優しく広がり、ゆるやかに苦みへと繋が っていきます。アルコール7%のしっかりと 飲みごたえがあるIPAです。
湘南ビール シュバルツ
ドイツ語で「黒」を意味するバイエルン地方発祥の下面発酵ビール。ローストモルトの香ばしさとすっきりとした味わいが特徴です。 2008年度ワールド・ビア・カップ ドイツ系黒ビール部門金賞受賞
ZINGY SALT
トロピカルなフルーツゴーゼ。 グァバピューレによるジューシーな果実味に、ほのかに感じる塩味がアクセント。 サワーな酸味とフルーティーな甘みのバランスが心地よく、爽やかで飲みやすい一杯です。
松乃井酒粕セゾン
季節限定 明治から続く酒蔵 松乃井酒造場の吟醸の 酒粕を使用したセゾン。 すっきりとした日本酒をイメージして作りました。
伊⾖の地ビール アンバー
4種類の麦芽とホップが奏でるハーモニー。 ホップのフレーバーと アロマは弱レベルで瑞々しい口当たり。 カラメル麦芽の香ばしさを加えた一品。
ホップにゃおん第12艦隊
Hops:Vera,Idaho7cryo ホップにゃおん第12艦隊は、期待の新品種ホッ プのVeraにスポットを当てたバージョン。トロピ カルフルーツ、ストーンフルーツ、柑橘のアロマ フレーバーが特徴の品種です。パイナップル味 のキャンディーのようなアロマフレーバーが楽し めます。
Bruno Stout
ちょっと慌ただしかった、、、そんな日の終わりにゆっくり飲む一杯。 そんなシーンをイメージした黒ビール。 決して派手すぎず、でも満足できる。そんなビールです。 Taste 焙煎した麦芽の香ばしいナッツやコーヒーのような香りが特徴的。ビターな飲み口ながら後味はスッキリ。 温度が上がってくるとその輪郭がはっきり。 チョコレートなどと合わせても◎
仁淀川CEL24純⽶⼤吟醸磨き50%
「仁淀川 CEL24 磨き50%」は、リンゴのような華やかな⾹り、すっきりとした上品な⽢み、そしてスッと消える綺麗な後味が⾒事に調和した、⾮常にスマートな純⽶ ⼤吟醸です。 冷やしてワイングラスで味わうと、カジュアルでありながら、ちょと贅沢なおいしさを堪能できる1本です。