酒粕の風味と日本酒を思わせる味わいが楽し める、三重県の酒とヘイジーIPAが融合したユ ニークな1本です。三重県産の酒米と清酒「作 （ざく）」の酒粕を使い、三重県工業研究所と共 同開発した特別な酵母で醸造。新緑のみずみ ずしさを感じられる仕上がりです。