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8月15-16日(土-日)KITTE 大阪
JR大阪駅直結
瑞鷹純米大吟醸 金
酒造好適米「山田錦」を38%まで磨き上げ、華やかな吟醸香とほのかな甘み、上品なお米の旨みをお楽しみいただける熊本酵母で醸した。最高の逸品です。
項目
情報
特定名称
純米大吟醸
アルコール度数
16%
酒米
山田錦
精米歩合
38%
酵母
熊本酵母
酸度
1.5
日本酒度
+4
瑞鷹 【【熊本】】
瑞鷹 【【熊本】】