弊社の中で一番人気の商品であり、2018年でパリで行われたクラマスターで650品目の中で一番になった商品です。磨かなくても洗練された味を、精米歩合70%ですが、香り高く、またお米の味もしっかりと楽しめる商品です。酒米には、地元大分県でよく食べられている飯米の「ひのひかり」を使用。主原料は100%地元大分の 原料で造りました。