8月15-16日(土-日)KITTE 大阪

8月15-16日(土-日)KITTE 大阪

JR大阪駅直結
大吟醸 鬼かん
大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ杜氏が、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。
項目情報
特定名称大吟醸
アルコール度数17%
酒米山田錦
精米歩合35%
酵母協会18号
酸度1.2
日本酒度2