毎年元旦に留め仕込みを行い、新年に期待を込める縁起の良いお酒です。 米鶴杜氏・須貝智の名前が由来となっており、【智→さとし→三十四】と、杜氏の思い入れの強い正統派純米吟醸酒です。落ち着きのある香りと綺麗な味わいをお楽しみください。 ※720ml
項目 | 情報 |
---|---|
特定名称 | 純米吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 美山錦 |
精米歩合 | 55% |
酵母 | 山形酵母 |
酸度 | 1.4 |
日本酒度 | 1 |
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特定名称 | 純米吟醸 |
アルコール度数 | 16% |
酒米 | 美山錦 |
精米歩合 | 55% |
酵母 | 山形酵母 |
酸度 | 1.4 |
日本酒度 | 1 |