原料ロスを抑え米を最大限に活かした、精米歩合90%の磨かない酒！革新的なアミノ酸を抑える独自の醸造法により雑味が少なく、旨み・甘みを出しつつもバランスの取れた味わいに仕上げることに成功しました。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 酒米 | 彩のきずな［埼玉県産］ |
| 精米歩合 | 90% |
| 酵母 | K-901 |
| 日本酒度 | 3 |
6月21日（土）【SAKE JAPAN EXPO 2025】
ＫＩＴＴＥ 地下1階・東京シティアイ 東京都千代田区丸の内２丁目７−２ 東京駅地下道で直結 東京駅丸の内南口より徒歩約1分
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