| 項目 | 情報 | 
|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 
| 酒米 | 雄町 | 
| 精米歩合 | 60% | 
| 酵母 | 蔵付天然酵母(無添加) | 
| 酸度 | 非公開 | 
| 日本酒度 | 非公開 | 
| 購入価格(税込) | ¥1,980 | 
純米吟醸三十四号仕込
毎年元旦に留め仕込みを行い、新年に期待を込める縁起の良いお酒です。 米鶴杜氏・須貝智の名前が由来となっており、【智→さとし→三十四】と、杜氏の思い入れの強い正統派純米吟醸酒です。落ち着きのある香りと綺麗な味わいをお楽しみください。 ※720ml
岩の井 純米大吟醸 「鷲」
お手頃価格の純米大吟醸になります。大吟醸らしいすっきりとした柔らかな甘めの香りだが、岩の井らしいしっかりとした酸も感じられます。 旨味と酸のバランスが整った、余韻の短く、食事とも合わせやすい、飲み飽きしない純米大吟醸です。
彦市 純米吟醸
地元大洗で米作りから携わる「地元一貫造り」。大洗町の気候風土を身体で感じてください。