岩の井 秘蔵古酒20年
数々の品評会で⾦賞・最⾼評価を受賞してきた、岩瀬酒造を代表する⻑期熟成古酒 ⼆⼗年以上の歳⽉が磨き上げた輝きのある⻩⾦⾊が美しく映えます。琥珀のように揺らめく⾊合いと、熟成古酒ならではの芳醇で奥深い⾹ りは、⼝に運ぶ前から特別な時間を演出します。⾒ているだけでも⼼が満たされる、美しい熟成の芸術品です。
仁勇 51歳からTHE日本 酒
荒しり雄々しい酒質、50代以上お客様、若い頃に飲んだ記憶を彷彿とさせる「あ」感 じ。骨太力強いボディーで、どこかノスタルジックな風味、50歳以上世代だけが分かる「HE 日本酒」です。 日本酒ハイボールでもお楽しみください。
ゆずのリキュール ⽉を⾒上げてもの思い の猫
⽇本酒蔵が造る、⾹りを楽しむゆずリキュールです。 ⼝いっぱいに広がる爽やかな柚⼦の⾹りと、⽇本酒ベースならではのやさしい旨みが調和。
純⽶酒
⼝に含むとさわやかな酸味を最初に感じ、すぐにやさしい⽢みと調和する味わい。アルコール度数13度の低アルコール酒です。ワイングラスでおいしい⽇本酒アワード2026年 最⾼⾦賞受賞
TENRROIR DIANTHUS
超軟水が生む透明感と上品な旨み。
臥⿓梅 しゅわしゅわ梅酒
今年のスパークリング梅酒の出荷準備が整いました。仕込みには贅沢に臥⿓梅の純⽶吟醸酒を⽤い、清酒ベースのリ キュールならではの優しく上品な味わいに仕上げました。アルコール度数は6度と控えめに抑えており、発泡性の爽やかな飲み ⼝ですのでお酒に馴染みのない⼥性にも⾃信をもってお奨めできます。⽬下、密かなブームとなっている逸品です。
蓬莱泉 特別純⽶⽣酒
冬に搾ったお酒を3か⽉ほどタンクで貯蔵し、味が落ち着いたところで瓶詰めをしております。軽い味わいで 春・夏限定酒です。
純米大吟醸 環山 黒牛
清涼感ある香りと純米らしい丸みが調和する、すっきりと上質な純米大吟醸・環山黒牛。
夜の帝王 特別純⽶
冷やせばキリッとした⾟さが冴え、 常温では穏やかに、ぬる燗にすれば⽶の旨みと⽢みがじんわりと広がります。 名前のインパクトとは裏腹に、やさしくまろやかな飲み⼝。
川鶴純⽶⼤吟醸
地元・⾹川県産⽶を精⽶歩合50%まで磨き、蛍が舞う財⽥川の地下伏流⽔を仕込み⽔として醸した、川鶴酒造の定番純⽶⼤吟醸で す。繊細な⽶の旨みと抑揚のある酸が調和し、芳醇でありながら⼒強く、かつ爽やかな味わいが特徴。華やかな吟醸⾹とともに、奥深く⼼地 よい余韻が⻑く続きます。冷酒で⾹りの広がりと透明感ある味わいをお楽しみいただける⼀本です。
サワーコーラ
コーラスパイスの独特な⾹りと味わいに酸味が加わり飲みやすくもクセになる味わいです。50度ぐらいの熱燗もおすすめです。
はねぎ搾り 純⽶吟醸
⾹りが華やかで⾟⼝ではありますが⼝にふくんだ瞬間⽢味を感じます。 ⼥性に⼈気です。巨⽊(約8m)を⽤い、てこの原理で圧搾する製法が”はねぎ搾り”です。