はねぎ搾り 純⽶吟醸
⾹りが華やかで⾟⼝ではありますが⼝にふくんだ瞬間⽢味を感じます。 ⼥性に⼈気です。巨⽊(約8m)を⽤い、てこの原理で圧搾する製法が”はねぎ搾り”です。
項目情報
カテゴリー日本酒
特定名称純⽶吟醸
アルコール度数15.0%
精米歩合60%
酵母アベリア
吉田屋
酒蔵

大正6年創業。 名水で知られる長崎県島原半島の南部に位置する南島原市有家町にあります。 雲仙の伏流水が湧き出る自家井戸の水を仕込み水に使用して、東京農大花酵母研究会の花酵母を使って醪(もろみ)を仕...

三浦酒造【青森】

豊盃純⽶吟醸 泡⾼
日本酒

豊盃純⽶吟醸 泡⾼

豊盃のスパークリング⽇本酒⾷前酒にお薦め開栓に10分、飲むのに5分夏に超おすすめ

一ノ蔵【宮城】

⼀ノ蔵 純⽶⼤吟醸 松⼭天
日本酒

⼀ノ蔵 純⽶⼤吟醸 松⼭天

果実のような穏やかな⾹り、ふくよかな旨味と上品な酸味が織りなす味わいは、和洋を問わず料理に寄り添います。 宮城県が誇る酒造好適⽶「吟のいろは」の魅⼒を丁寧に引き出した品格ある純⽶⼤吟醸です。 不⽼⻑寿の象徴である松。仙⼈が住むという聖なる⼭。⼈々が憧れ夢⾒る天。ここから「松」「⼭」「天」(しょうざんてん)と命銘

飛良泉本舗【秋田】

飛良泉 山廃純米酒 マル飛 うすにごり 生
日本酒

飛良泉 山廃純米酒 マル飛 うすにごり 生

秋田県内限定の「うすにごり 生」は、例えるなら大人のクリームソーダ。シュワっと爽やか、ほんのり甘く、口どけはクリーミー。それでいて、後味は驚くほどすっきり。もうひと口が自然と欲しくなる味わいです。

大和川酒造【福島】

⼤吟醸 弥右衛⾨
日本酒

⼤吟醸 弥右衛⾨

⼤吟醸らしい上品な⾹りと⼝に含んだ瞬間の厚みがある味わい後にはキレも楽しめる飲みやすい⼝当たり。WC2026ゴールドメダル、⼤吟醸トロフィー獲得酒

滝澤酒造【埼玉】

菊泉 純⽶吟醸 天才バカボン
日本酒

菊泉 純⽶吟醸 天才バカボン

あの天才バカボンとのコラボ酒。すっきりとしたキレの良いタイプのお酒

瀬戸酒造店【神奈川】

あしがり郷 月の歌
日本酒

あしがり郷 月の歌

白ワインのような酸味があるドライな純米吟醸酒。ボンゴレなどのパスタやピッツァによく合います。

天領酒造【岐阜】

TENRROIR DIANTHUS
日本酒

TENRROIR DIANTHUS

超軟水が生む透明感と上品な旨み。

岩村醸造【岐阜】

⼥城主 純⽶加振酒
日本酒

⼥城主 純⽶加振酒

ONKYOの特殊なスピーカーを使⽤しタンクで雅楽を聴かせて発酵させたオンキヨーと名古屋のFMラジオ局ZIP-FMとのコラボ酒

東和酒造【京都】

クラシカル六歓 サマーソレル⽣酛⽣原酒
日本酒

クラシカル六歓 サマーソレル⽣酛⽣原酒

パイン様の⾹りが夏らしい⽢⼝の⽣酛純⽶⽣原酒。濃厚なのでロックや炭酸割もおすすめです。

白杉酒造【京都】

shirakiku アヴァンギャルド シャルトルーズグリーン
日本酒

shirakiku アヴァンギャルド シャルトルーズグリーン

伝統を打ち破り新たな味わいを求め続けるシラキクの精神︓アヴァンギャルドが辿り着いた最⾼到達点。 それは、乳酸を添加しないシラキク式モダン⽣酛。今までにない柔らかく優しい味わいに、 ⼼地のよい酸と⽶の⽢さと旨さが楽しめます。アンナチュラルに仕込む洋梨のようなナチュラルな⽇本酒をご体験下さい。

北岡本店【奈良】

ヤタガラス CASK シリーズ Signature ⽣原酒
日本酒

ヤタガラス CASK シリーズ Signature ⽣原酒

吉野杉の新樽で氷温⻑期熟成。重層的な杉⾹と旨み、ウイスキーを思わせる深い余韻が続く樽⽣原酒。

水口酒造【愛媛】

道後リモンチェッロ
日本酒

道後リモンチェッロ

⻨焼酎由来の旨味にレモン果⽪の⼼地よい苦みと爽やかな⾹り、はちみつ由来の優しい⽢さを お楽しみください。