いちじくのレッドエール
季節限定 松之山で栽培されたいちじくの果実と葉を使用。 東京大岡山のワインバー Vinon さんの周年ビール として作りました
項目情報
カテゴリービール
ビアスタイルフルーツ・レッドエール(Fruit Red Ale)
内容量330
原材料麦芽、ホップ、いちじく、水あめ
アルコール度数6.0%
妻有ビール
酒蔵

妻有(つまり)ビール」は「100年後も地域に愛されるビール蔵」を目指して、2018年より、有数の豪雪地である越後妻有の十日町市にて醸造を開始しました。

豪雪地帯ならではの清らかな雪解け水と、地域の特...

今代司酒造【新潟】

ブラック今代司 極辛口 純米酒

旨味のちキレ。極辛口で今代司酒造年間売上本数5年連続No.1の定番酒。

舟木酒造【福井】

富成喜 純米吟醸 限定二百貫

富成喜 純米吟醸 限定二百貫

旨味の強い飲みごたえのあるタイプ 冷酒、常温、熱燗と飲み方がある。

三輪酒造【岐阜】

白川郷 純米にごり酒
日本酒

白川郷 純米にごり酒

どぶろくを彷彿させる⼤変濃厚なにごり酒です。 ⽩川郷のどぶろく祭りの伝統を今に伝えるにごり酒で、⽢味と酸味のバランスが絶妙で⽶の⾃然な⽢味が楽しめます。 冷やして飲むのが⼀番ですが、炭酸⽔やサイダーで割ったりぬる燗も実はお薦めです︕

三和酒造【静岡】

臥龍梅 大吟醸35 720ml

臥龍梅 大吟醸35 720ml

令和6年酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞酒。①限定吸水②低温長期発酵③小仕込み袋搾り 3つの臥龍梅の製造エッセンスをフル動員した結果、芳醇な香り、豊かでなめらか、キレのよい味がしっかりと表現されています。香り味わいともにインパクト抜群です。臥龍梅の真骨頂といえる商品。

名手酒造店【和歌山】

純米酒 雄町 黑牛

純米酒 雄町 黑牛

雄町米の個性的な旨味を存分に生かし、常温ではすっきり、燗では奥深く2種類の旨味が楽しめます。

はつもみぢ【山口】

原田 純米吟醸
日本酒

原田 純米吟醸

酒⽶の王様「⼭⽥錦」を⼭⼝県で栽培した県産⼭⽥錦。華やかな⾹りが特徴的。やさしい⽢味や酸味、⽶の旨味がバランスよくまとまったフ ルーティーな味わいです。

川鶴酒造【香川】

川鶴 純米オオセト

川鶴 純米オオセト

オオセトの力強い味わいを立体的に表現できるよう努めました。 出来立ての頃はシャープ差が際立ちますが、時間経過とともに落ち着きと旨味が広がります。

高知酒造【高知】

仁淀川 純米

仁淀川水系の伏流水を仕込水に使用した、純米酒はクリアな淡麗辛口のスッキリとした味わい。 お料理との相性も抜群で、和食、お刺身や焼き鳥などにおすすめ。冷やして飲んだり、燗で飲むのもおすすめです。

光武酒造場【佐賀】

DEATH NOTE 魔界への誘い

DEATH NOTE 魔界への誘い

⼈気漫画『DEATH NOTE』と、芋焼酎『魔界への誘い』が夢のコラボレーション︕ 『DEATH NOTE』の世界観を、リンゴの⾹りが爽やかに広がる⾹り系芋焼酎で表現しました。 死神リュークが⼤好物のリンゴを⼿にした、インパクト⼤のビジュアルは、コレクションアイテムとしてもおすすめです。

光武 Soda style

日本酒とあまり馴染みのない方へ炭酸割で楽しむ新たな飲用スタイルを提供し、もっと自由に気軽に楽しめる日本酒として本商品を 開発しました。炭酸割にしても日本酒らしさのある香り、お米の甘みや旨みをしっかりと感じられる酒質に仕上げました。日本酒と炭酸水を1:1で割る 飲み方をベストな味わいとして推奨していますが、お好みの濃さで割って楽しめるようにアルコール度数は原酒で18度と高めに設定しています。

光武 山田錦 13

このお酒は、低農薬により残留農薬の少ない契約栽培の地元鹿島産山田錦を使用しています。 自然を慈しみ、鹿島を愛し、鹿島で生きる作り手達で造ったこのお酒は、鹿島産山田錦が持つポテンシャルを最大限発揮できるように設計して醸しました。 「米」と「麹」のみで仕上げたアルコール分13%の原酒で、イチゴやメロンを思わせる果実の香り、山田錦の上品で綺麗な旨味、リンゴ酸由来の爽やかな 酸味が特徴です。

瑞鷹【熊本】

菜々 爽酸甘口

瑞鷹の取組む環境型循環型の酒造りの一つ、菜の花栽培という除草剤、化学肥料を使わず栽培する「吟のさと」で醸した純米酒。 名の通り爽やかな酸味と広がる甘みが特徴。