⾶渡麹セゾンよしたよした

かをるやま

国産の⾚ﾜｲﾝ樽に貯蔵することで、お⽶の果実酒をｲﾒｰｼﾞし、普段⽇本酒を飲まれない⽅にもお楽しみ頂ける味わいになっております。 上⽴⾹は樽⾹＆ﾜｲﾝ様ほんのりと⽢味があり、酸味が⽴って、ﾀﾝﾆﾝ様の渋み少々。 ※多酸性酵⺟とは、リンゴ酸を多く⽣成する酵⺟です。酸味に特徴のあるお酒に向いています。

MIDNIGHT SAISON

ニューサマーオレンジと柚子果汁を使用したスッキリとした飲み口のセゾン アルコール度数を抑え、飲みやすいビールに仕上げました。 一日の終わりに、まずはカンパイ！そんなシーンで飲んでもらいたいビールです。 もちろんお料理とも幅広くペアリングしてもらえます！

梅酒 初恋の味

富成喜　熟成純米古酒

20年以上の熟成酒。　食後酒のチーズやカカオ成分の高いチョコレートと相性がよい

Garyubai Sparkling Rose　720ml

着色料不使用（紅麴も不使用）、赤色酵母を使用した自然由来のピンク色のロゼシャンパンタイプスパークリング清酒。フローラルで華やかな香りと甘酸っぱくすっきり爽やかな酸味が特徴です。ミラノ酒チャレンジ2023では「魚介のサラダ」との相性◎でフードペアリングメダルを受賞しました。

ときめき熱視線

あの自由で無邪気な空気感をテーマにした4部作、シリーズ「あの頃へ」。 太陽、ロマンス、青春、そして少しの無茶。 再生は、あなたの一杯から始まる。 開放的なビーチでの男女の駆け引きを想起するトロピカルな西海岸IPA。 キレのあるドライな後味と、カクテル・ピナコラーダを感じさせるパイナップルやココナッツに似たホップの甘やかな風味がたまらない、クリーンでドリンカブルな一杯。 Spotifyプレイリスト「ときめき熱視線」とともにお楽しみください！

純米吟醸 雄町 黑牛

備前雄町の旨味のある純米吟醸。ふくよかでボディーのある味わいです。

Chiyomusubi Single Malt Japanese Whisky Rintaro

原田　純米酒80

山田錦を80％の低精白で醸しました。爽やかな香りとふくよかな香りが混じり合い、甘味と酸味のバランスがよくまとまっています。燗がおすすめです。

Fun guy Fungi

椎茸出汁を仕込み水に使用し、旨みを増強したセゾンスタイルのビールです。白麹を用いており、ドライな口当たりと心地よい酸味が特徴です。生物学における菌界を意味する「FUNGI」と発音が同じで、「ユニークで一緒にいると居心地が良い人」を意味するジョーク「FUN GUY」から名付けられ、「場を盛り上げるビール」という思いが込められています。

さっぱり味文旦のお酒

高知県産文旦を皮ごと絞った果汁と弊社の日本酒でリキュールにしました。開栓した途端に広がる爽やかな文旦の香りと、文旦独特の優しい 甘さとほろ苦さが特徴です。冷やしてそのままストレート、ロックや炭酸で割ってお楽しみください。 2017アヌーガ銀賞受賞

幸姫 梅酒

佐賀県産南高梅のみを使用し、日本酒をベースにした梅酒スッキリとした甘口に仕上がっており、デザート酒や一日の疲れを癒す一杯に最適です。