| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | ビール |
| ビアスタイル | Fungi Farmhouse Ale（セゾン／Farmhouse Ale） |
| 内容量 | 350 |
| IBU | 15 |
| 原材料 | 麦芽、白麹、干し椎茸、ホップ／炭酸ガス |
| アルコール度数 | 8.0% |
South Horizon Brewingは、高知県高知市に位置するクラフトビールブランドです。 高品質の原料を使用した定番のビールを提供すると共に、季節ごとにさまざまなビールを醸造しています。
仁井田本家【福島】
かをるやま
国産の⾚ﾜｲﾝ樽に貯蔵することで、お⽶の果実酒をｲﾒｰｼﾞし、普段⽇本酒を飲まれない⽅にもお楽しみ頂ける味わいになっております。 上⽴⾹は樽⾹＆ﾜｲﾝ様ほんのりと⽢味があり、酸味が⽴って、ﾀﾝﾆﾝ様の渋み少々。 ※多酸性酵⺟とは、リンゴ酸を多く⽣成する酵⺟です。酸味に特徴のあるお酒に向いています。
今代司酒造【新潟】
IMA 牡蠣のための日本酒
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2023 プレミアム純米部門金賞受賞。まるで白ワインのような酸味が特徴。リンゴ酸で爽やかな一本。
吉乃友酒造【富山】
梅酒 初恋の味
舟木酒造【福井】
富成喜 熟成純米古酒
20年以上の熟成酒。 食後酒のチーズやカカオ成分の高いチョコレートと相性がよい
三和酒造【静岡】
Garyubai Sparkling Rose 720ml
着色料不使用（紅麴も不使用）、赤色酵母を使用した自然由来のピンク色のロゼシャンパンタイプスパークリング清酒。フローラルで華やかな香りと甘酸っぱくすっきり爽やかな酸味が特徴です。ミラノ酒チャレンジ2023では「魚介のサラダ」との相性◎でフードペアリングメダルを受賞しました。
京都醸造【京都】
ときめき熱視線
あの自由で無邪気な空気感をテーマにした4部作、シリーズ「あの頃へ」。 太陽、ロマンス、青春、そして少しの無茶。 再生は、あなたの一杯から始まる。 開放的なビーチでの男女の駆け引きを想起するトロピカルな西海岸IPA。 キレのあるドライな後味と、カクテル・ピナコラーダを感じさせるパイナップルやココナッツに似たホップの甘やかな風味がたまらない、クリーンでドリンカブルな一杯。 Spotifyプレイリスト「ときめき熱視線」とともにお楽しみください！
名手酒造店【和歌山】
純米吟醸 雄町 黑牛
備前雄町の旨味のある純米吟醸。ふくよかでボディーのある味わいです。
千代むすび酒造【鳥取】
Chiyomusubi Single Malt Japanese Whisky Rintaro
はつもみぢ【山口】
原田 純米酒80
山田錦を80％の低精白で醸しました。爽やかな香りとふくよかな香りが混じり合い、甘味と酸味のバランスがよくまとまっています。燗がおすすめです。
高知酒造【高知】
さっぱり味文旦のお酒
高知県産文旦を皮ごと絞った果汁と弊社の日本酒でリキュールにしました。開栓した途端に広がる爽やかな文旦の香りと、文旦独特の優しい 甘さとほろ苦さが特徴です。冷やしてそのままストレート、ロックや炭酸で割ってお楽しみください。 2017アヌーガ銀賞受賞
幸姫酒造【佐賀】
幸姫 梅酒
佐賀県産南高梅のみを使用し、日本酒をベースにした梅酒スッキリとした甘口に仕上がっており、デザート酒や一日の疲れを癒す一杯に最適です。
瑞鷹【熊本】
菜々生 NANANAMA
瑞鷹の取組む環境型循環型の酒造りの一つ、菜の花栽培という除草剤、化学肥料を使わず栽培する「吟のさと」で醸した純米酒「菜々爽酸甘 口」の新酒生酒。フレッシュなバナナを思わせる吟醸香を楽しめる限定酒。