個性的なNZホップの中でも、派手すぎず、それでいて鮮烈なライム感をしっかり印象づける「モチュエカ」を主役に据えたサワーIPA。さっぱりとした酵母由来の酸味に、オーツ麦が織りなすクリーミーでなめらかな口当たりが重なり、まるでライムチーズケーキを口にしているかのような、不思議な感覚を楽しめる一杯。