瓶内後発酵により炭酸ガスを閉じ込めたまま、加熱殺菌しました。 穏やかだが涼しさを予感させる、爽やかな⾹りで、淡雪⾊の中に細やかな泡が⽴ち上がる､滑らかで円やかな味の広がりが特徴的です。