山田錦を母に持つ吟吹雪は倒れない酒米と言われ酒造りがしやすい酒米といわれています。 特徴は綺麗な甘味と程よくフルーティーな香りが特徴で、飲みやすい純米吟醸酒です。 日本酒初心者の方にも楽しんでいただける味わいになっております。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15% |
| 酒米 | 吟吹雪 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -3 |
6月22日（日）【SAKE JAPAN EXPO 2025】
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