一般社団法人「awa酒協会」の厳格な基準のもと製造された、ハレの日にぴったりの透明なスパークリング日本酒。シャンパン製法で完全な滓のない商品を実現しており、味わいもシャープできめ細やかな泡とフルーティな香りを堪能できます。すっきりとした辛口でありながら華やかさも兼ね備えているため、乾杯酒としてはもちろん、和食洋食を問わず幅広い料理とのペアリングをおすすめできます。インターナショナルワインチャレンジ2021Gold賞&トロフィー受賞、KuraMaster2021プラチナ賞&TOP16&審査員賞など、コンテスト多数受賞。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13.0% |
| 酒米 | 非公開 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | きょうかい1801 |
| 酸度 | 1.3 |
| 日本酒度 | −27 |

酒蔵
三和酒造㈱は日本列島のほぼ真ん中の静岡市清水区に所在します。 ユネスコの世界文化遺産に登録された富士山の構成資産のひとつ三保の松原、街道一の大親分 清水次郎長、そしてアニメのちびまる子ちゃんで有名な...

