6月21日(土)【SAKE JAPAN EXPO 2025】

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純米かすみ酒
山形県の酒米「出羽の里」を麹米に使用した辛口純米酒を〈にごり〉ごと瓶詰めし、ビン内二次発酵が進んでから火入れを施した 『 にごり+発泡感がある純米酒 』です! 辛口由来のさわやかなキレと、にごり酒の旨みが見事に調和する、「春のかすみ」をイメージしたフレッシュな一本です。 ※720ml
項目情報
特定名称純米
アルコール度数15%
酒米出羽の里/はえぬき
精米歩合65%
酵母701
酸度1.6
日本酒度5