讃岐で生まれた酒造米“さぬきよいまい”を使用し「香川より全国へ」をスローガンに何時でも気軽に楽しめる食中酒として純米大吟醸を造りました。穏やかな香りと程 よい旨味が広がり、心地よい酸味が重なる後キレ味の良い純米大吟醸です。
項目 | 情報 |
---|---|
特定名称 | 純米大吟醸 |
酒米 | さぬきよいまい |
精米歩合 | 16% |
酵母 | 酵母無添加 |
酸度 | 1.5 |
日本酒度 | 1 |
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特定名称 | 純米大吟醸 |
酒米 | さぬきよいまい |
精米歩合 | 16% |
酵母 | 酵母無添加 |
酸度 | 1.5 |
日本酒度 | 1 |