米鶴は1983年から地元の農家と協力して「高畠町酒米研究会」を結成し、高品質な酒米栽培を推進してきました。 豊穣の里は、研究会の会員が山形県優良酒米コンテストで最高賞の「山形県知事賞」を獲得した特等・出羽の里を100%使用して醸しました。 米の旨味をそのまま引き出した、地元限定販売の純米酒をお楽しみください。※720ml
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米 |
| アルコール度数 | 15% |
| 酒米 | 特等・出羽の里 |
| 精米歩合 | 60% |
| 酵母 | 山形酵母 |
| 酸度 | 1.75 |
| 日本酒度 | -3 |
| 購入価格(税込） | ￥1,800 |
米鶴では、地元で良質の酒米を育て、「米作りからの酒造り」をモットーに世界に誇れる品質の日本酒製造にいち早く取り組んできました。1983年から、地元農家と協力して「高畠町酒米研究会」を結成し、蔵元近隣の...
今代司酒造【新潟】
福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司
願い事ができたらダルマの片目を入れて乾杯。成就できたら両目を入れて乾杯。 はなむけの席やお祝いの席にお楽しみ頂きたい金箔入りのおめでたいお酒です。 米の旨みがしっかりと出ていながら、穏やかな香りとサラリとした口当たりが心地良く、軽やかで、すっと飲めるタイプの純米大吟醸に仕上がっています。
岩村醸造【岐阜】
女城主 辛口純米酒
お酒自体の味わいはしっかりある中で甘さだけが抑えられた味わい辛口。