慶応三年(1867)に創業、江戸時代に「赤酒」が主流だった熊本で、いち早く清酒造りに着手し、熊本県酒造研究所の設立の中心となるなど熊本の酒造りを牽引している酒蔵です。 水に恵まれた熊本で、野白式吟醸造...
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⽔芭蕉 夏酒純⽶吟醸おりがらみ
暑い夏でもスッキリ飲めます。爽やかな酸味とお⽶のふくよかさが調和され、少しの滓(おり)を絡めることにより旨みを感じます。穏やかな⾹り、お⽶の⽢みとやさしい苦味とのバランスが絶妙です。