慶応三年（1867）に創業、江戸時代に「赤酒」が主流だった熊本で、いち早く清酒造りに着手し、熊本県酒造研究所の設立の中心となるなど熊本の酒造りを牽引している酒蔵です。 水に恵まれた熊本で、野白式吟醸造...
釜屋【埼玉】
ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ
国産米のみを原料とし、ワイン酵母を使用し、独自の製法で仕込んだ純米酒。 白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、しっかりとした米の味わいも感じられます。 ARROZ（アロス）とは、スペイン語で「米」という意味です。
深川ワイナリー【東京】
山梨県産マスカットベーリーA
いちごのような甘い果実味と花のような香り、軽やかなタンニンであって、アルコールの芯を感じるすっきりとした辛口。
今代司酒造【新潟】
福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司
願い事ができたらダルマの片目を入れて乾杯。成就できたら両目を入れて乾杯。 はなむけの席やお祝いの席にお楽しみ頂きたい金箔入りのおめでたいお酒です。 米の旨みがしっかりと出ていながら、穏やかな香りとサラリとした口当たりが心地良く、軽やかで、すっと飲めるタイプの純米大吟醸に仕上がっています。
嘉美心酒造【岡山】
嘉美心 純米大吟醸酒ケーキ
嘉美心の蔵人の技の粋を集めたお酒「純米大吟醸」。 その芳醇な香りとふくよかな味わいをそのまましっとりと焼き上げたケーキに封じ込めました。 芳醇な香りと柔らかな口当たりは熟成を重ねるほどにまろやかになります。 アルコール分が３％未満含まれております。アルコールに弱い方、お子様、妊婦の方等のお召し上がりはお控え下さい。又、食後すぐのお車などの運転もお控え下さい。
発泡性清酒 「しゅわしゅわ」
瓶内二次発酵による炭酸ガスのみを利用したスパークリング日本酒。 嘉美心らしい甘めの味わいと、瓶内発酵によるきめ細かい泡立ちが絶妙なバランスの爽やかなお酒です。 乾杯の一杯や、和洋料理との食中酒としてもオススメの一杯。また、アルコール度数も5%台と低めなのであまりお酒が強くない方やゴクゴクと飲みたい方にもオススメ！！