低アルコールで優しい甘さとほんのりとマンゴーのようなフルーティーな香りと味わい。日本酒が苦手な方にも是非!日本酒の概念を覆す逸品 自家栽培の山田錦を50%まで磨き通常4割ほどのの粕歩合を、あえて7割で仕込んだ大変贅沢な日本酒。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| アルコール度数 | 11.0% |
| 酒米 | 富山県産山田錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 日本酒度 | -34 |
酒蔵
1877年に吉乃友酒造は創業しました。創業以来、本来の日本酒、すなわち米だけを原料とした日本酒づくりにこだわりを持ち、純米酒しかつくらない純米蔵として、地元に親しまれる美味い酒をつくり続けてきました。...