兵庫県特A地区産⼭⽥錦１００％使⽤。 ⼭⽥錦×9号系の代表格。冷やして飲むという⽂化を創った⼤吟醸酒です。⼭⽥錦らしい前半のインパクト後半のスッキリさを併せ持つ⼤吟 醸です。⿓⼒の代表酒
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | ⼤吟醸 |
| アルコール度数 | 17.0% |
| 酒米 | ⼭⽥錦 |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 9号系 |
| 酸度 | 1.4 |
| 日本酒度 | 3.5 |
酒蔵
龍力創業100年目を越えました。 創業当時から一貫した信念 “米の酒は米の味”良い酒は良い米から。蔵で使用する山田錦は総て、最高品質と称される【兵庫県特 A 地区産】のみ。 さらにその中でも土壌条...