埼玉県独自の酒造好適米「さけ武蔵」の熊谷産米を原料として造りました。大辛口・純米の無濾過原酒生酒。 淡麗辛口では無く濃厚辛口なお酒です。クリアで、力強い味わいを、良く冷やしてお楽しみください。 肉料理やチーズとの相性が良好です。