萩原のLOVEシリーズは、⽢みと酸のバランスを追求した⽇本酒です。シリーズ第⼆弾となる今作は、萩原が得意とする酒⺟搾りで仕⽴てた1本。低アルコールの中に、存在感のある濃密な⽢みと酸味が広がります。ワイングラスに注ぎ、ローストビーフやパスタなどしっかりとした味わいのお料理に合わせてほしいお酒です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| アルコール度数 | 10.0% |
| 酒米 | 境町産コシヒカリ |
| 酵母 | ⼩川酵⺟ |
| 酸度 | 4.5 |
| 日本酒度 | -28 |

酒蔵
萩原酒造は茨城県猿島郡境町にあります。境町は、利根川を挟んで千葉県の関宿町(現在・野田市)と対面しており、利根川流域の恵まれた水利を生かして室町時代から交通の要所として栄えました。弊社が酒造りを始めた...

