冷やせばキリッとした⾟さが冴え、 常温では穏やかに、ぬる燗にすれば⽶の旨みと⽢みがじんわりと広がります。 名前のインパクトとは裏腹に、やさしくまろやかな飲み⼝。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 特別純⽶ |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | ブレンド（⼋反錦ベース） |
| 精米歩合 | 60% |
| 酸度 | 1.6 |
酒蔵
古の製法と現代の感性が響き合う酒造り 江戸時代から受け継がれる伝統的な生酛製法に特化。 受け継いできた「酒蔵」の環境から生まれる酒造りを極めます。 創業当時から変わらぬ蔵が育んできた「酒が成る空...