⼥城主を代表する味わいを表現。⽢みと酸味の調和がエレガント。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 純⽶吟醸 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 岐⾩県G酵⺟ |
| 酸度 | 1.7 |
| 日本酒度 | 3 |
酒蔵
当時岩村城お抱えの運送業、旅館業をしていた本家がお米も扱っていた本家から分家をし て酒造業を始めたのが1787年、今の岩村醸造が誕生しました。江戸時代は大徳屋酒店、明 治には渡會酒造店、大正10年...
8月9-10日（日-月）KITTE大阪
JR大阪駅直結
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 純⽶吟醸 |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | ひだほまれ |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | 岐⾩県G酵⺟ |
| 酸度 | 1.7 |
| 日本酒度 | 3 |
当時岩村城お抱えの運送業、旅館業をしていた本家がお米も扱っていた本家から分家をし て酒造業を始めたのが1787年、今の岩村醸造が誕生しました。江戸時代は大徳屋酒店、明 治には渡會酒造店、大正10年...