⼒強い⼝当たりから始まる存在感のある純⽶酒。 シャープな味わいが広がり、後味はすっきりと⼼地よいキレで静かに引いていきます。冷酒で も熱燗でも旨みが映える、料理の味を引き⽴てる⾷中酒です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 純⽶ |
| アルコール度数 | 15.0% |
| 酒米 | ⼋反錦 |
| 精米歩合 | 70% |
| 酵母 | 15号酵⺟ |
| 酸度 | 2.1 |
| 日本酒度 | +3 |
酒蔵
道後から世界へ、世界から道後へ NIKITATSUは、人と人、土地と土地を繋ぐ一杯です。 愛媛県松山市で、約3000年の歴史を持つと言われる"⽇本最古の温泉地" 道後。 その地で私たち水口酒...