8月9-10日(日-月)KITTE大阪

8月9-10日(日-月)KITTE大阪

JR大阪駅直結
薬⾷い 純⽶吟醸
ジビエや⾁料理に合わせやすい滑らかな⾆触りと派⼿すぎない⾹りで脂の多い料理にも合わせやすい純⽶吟醸
項目情報
カテゴリー日本酒
特定名称純⽶吟醸
アルコール度数15.0%
酒米きたしずく
精米歩合50%
酵母宮城酵⺟
酸度1.6
日本酒度3
岩村醸造
酒蔵

当時岩村城お抱えの運送業、旅館業をしていた本家がお米も扱っていた本家から分家をし て酒造業を始めたのが1787年、今の岩村醸造が誕生しました。江戸時代は大徳屋酒店、明 治には渡會酒造店、大正10年...