丁寧な発酵を経た繊細な米の香りと、豊かですっきりとした味わいが特徴です。ほどよい吟醸香があり、料理の味を邪魔せず、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。相性の良い料理:生ハム、チーズ、サーモン
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| カテゴリー | 日本酒 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16.0% |
| 酒米 | 佐賀県産レイホウ |
| 精米歩合 | 50% |
| 酵母 | SAWA-1 |
| 酸度 | 1.6 |
| 日本酒度 | -1 |
酒蔵
酒蔵の町・佐賀県⿅島市で1934年に創業。 屋号と代表酒を「幸姫」とするこの名称は、創業者の⼀⼈娘の充実した幸福な⼈⽣を願う、深い願いが込められています。幸姫酒造の酒蔵⾒...